市場上出售的許多食品中都含有添加劑．膨松劑就是食品添加劑中的一種，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你認為其中沒有添加膨松劑的是（　�。�
A．面包B．生日蛋糕C．香腸D．餅干

A、面包是疏松多孔的食品，需要添加膨松劑，故A錯誤；
B、生日蛋糕是疏松多孔的食品，需要添加膨松劑，故B錯誤；
C、香腸不需要添加膨松劑，故C正確；
D、餅干是松脆的食品，需要添加膨松劑，故D錯誤．
故選C．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

2、市場上出售的許多食品中都含有添加劑．膨松劑就是食品添加劑中的一種，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你認為其中沒有添加膨松劑的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：《第1單元 大家都來學化學》2010年單元測試卷（1）（解析版） 題型：選擇題

市場上出售的許多食品中都含有添加劑．膨松劑就是食品添加劑中的一種，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你認為其中沒有添加膨松劑的是（ ）
A．面包
B．生日蛋糕
C．香腸
D．餅干

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科目：初中化學 來源：同步題 題型：單選題

市場上出售的許多食品中都含有添加劑。膨松劑就是食品添加劑中的一種，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你認為其中沒有添加膨松劑的是
[     ]

A.面包　　　　　
B.生日蛋糕　　　
C.香腸　　　　　
D.餅干

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科目：初中化學 來源： 題型：

市場上出售的許多食品中都含有添加劑。膨松劑就是食品添加劑中的一種，把它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你認為其中沒有添加膨松劑的是（    ）
A.面包            B.生日蛋糕          C.香腸             D.餅干

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