【題目】下列變化過程中,不包含緩慢氧化的是(  )

A. 醋的釀造B. 蔗糖的溶解C. 食物的腐爛D. 動(dòng)植物的呼吸

【答案】B

【解析】

根據(jù)緩慢氧化的定義可知緩慢氧化是指氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢,甚至不易被察覺,其特點(diǎn)為放出熱量但不發(fā)光來分析解答

A、醋的釀造是糧食與氧氣、水等發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)制成的,則包含緩慢氧化,選項(xiàng)A錯(cuò)誤

B、蔗糖的溶解則不包含緩慢氧化,選項(xiàng)B正確;

C、食物的腐爛是食物與氧氣發(fā)生緩慢氧化的結(jié)果,則包含緩慢氧化,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;

D、呼吸是體內(nèi)有機(jī)物在酶的作用下與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)的過程,則包含緩慢氧化,選項(xiàng)D錯(cuò)誤;

故選:B。

練習(xí)冊系列答案
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