Question

【題目】化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)知識(shí)。

（1）廚房里用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的_____作用。能用來(lái)除去水壺中的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）的物質(zhì)是_____（填“食醋”或“食鹽水”）

（2）炒菜時(shí)鍋中的油著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是_________________。

（3）往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液中滴加無(wú)色酚酞溶液，會(huì)觀察到溶液變紅色，這說(shuō)明草木灰的水溶液呈_____性，草木灰____（填“能”或“不能”）與化肥碳酸氫銨混合施用。

（4）人被有些蚊蟲叮咬后皮膚會(huì)紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸。如要減輕痛癢，可在被咬處涂上下列物質(zhì)中的_____。

A 白醋 B 食鹽水 C 肥皂水 D 蔗糖水

（5）皮蛋是我們常見(jiàn)到的一種食品，皮蛋顯堿性略帶澀味，吃皮蛋時(shí)最好蘸____。

（6）漂白粉可用于自來(lái)水的殺菌、消毒，它的有效成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)2]，制備漂白粉可通過(guò)如下反應(yīng)：2Ca(OH)2+ 2X = Ca(ClO)2+ CaCl2+2H2O，則x的化學(xué)式為____。

Answer 1

【答案】乳化、 食醋 隔絕氧氣（或空氣） 堿、 不能 C 醋 Cl2

【解析】

（1）廚房里用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用；能用來(lái)除去水壺中的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）的物質(zhì)是食醋；

（2）炒菜時(shí)鍋中的油著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣（或空氣）；

（3）往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液中滴加無(wú)色酚酞溶液，會(huì)觀察到溶液變紅色，這說(shuō)明草木灰的水溶液呈堿性，草木灰不能與化肥碳酸氫銨混合施用，它們會(huì)互相反應(yīng)，降低肥效；

（4）人被有些蚊蟲叮咬后皮膚會(huì)紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸。如要減輕痛癢，可在被咬處涂上堿性的物質(zhì)，白醋是酸性的，食鹽水和糖水是中性的，肥皂水是弱堿性的，故選C；

（6）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的方程式可知：2Ca(OH)2+ 2X = Ca(ClO)2+ CaCl2+2H2O，反應(yīng)前有2個(gè)Ca，4個(gè)H，4個(gè)O，反應(yīng)后有2個(gè)Ca，4個(gè)H，4個(gè)O，4個(gè)Cl，故2X中含有4個(gè)Cl，每個(gè)X中含有2個(gè)Cl，則x的化學(xué)式為Cl2。