12.食用下列食品,通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是( 。
A.用甲醛溶液浸泡海鮮品B.用工業(yè)鹽腌制咸魚(yú)臘肉
C.牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到酸奶D.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

分析 A.根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析;
B.根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行分析;
C.根據(jù)酸奶的成分和發(fā)酵的過(guò)程進(jìn)行分析;
D.根據(jù)塑料的種類(lèi)及對(duì)人體健康的角度進(jìn)行分析.

解答 解:A.甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故A錯(cuò)誤;
B.工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉,亞硝酸鈉有毒,不能食用,故B錯(cuò)誤;
C.酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品,故C正確;
D.聚氯乙烯塑料在受熱時(shí)會(huì)釋放出有毒的氣體污染食品,所以食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋,故D錯(cuò)誤.
故選C.

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活又服務(wù)于生活,因此與日常生活息息相關(guān).有關(guān)化學(xué)與健康的考題也經(jīng)常出現(xiàn),因此要多注意化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

2.金屬元素與人類(lèi)關(guān)系密切.
(1)高鈣豆奶粉中的“鈣”指的是元素(填“元素”“原子”或“分子”)
(2)地殼中含量最高的金屬元素是Al(填符號(hào),下同),海水中含量最高的金屬離子是Na+
(3)鋁可制成蒸鍋,主要利用鋁的延展性和導(dǎo)熱性.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

3.化學(xué)是在分子、原子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門(mén)自然科學(xué),如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀(guān)示意圖,你認(rèn)為下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.反應(yīng)前后原子的種類(lèi)、數(shù)目都不變
B.反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)都發(fā)生了改變
C.乙、丙兩種物質(zhì)都是氧化物
D.該反應(yīng)是置換反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

20.實(shí)驗(yàn)室制得的純堿樣品中通常含有少量的氯化鈉,現(xiàn)有含氯化鈉雜質(zhì)的純堿樣品22.8g,溶于308.6g水中完全溶解,向該溶液中加入208g的氯化鋇溶液,恰好完全反應(yīng),生成沉淀質(zhì)量為39.4g.
求:(1)原樣品中的碳酸鈉的質(zhì)量;(2)反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

7.高純氧化鐵可作現(xiàn)代電子工業(yè)的材料,以下是用硫鐵礦燒渣(主要成分為Fe2O3、FeO、SiO2)為原料制備高純氧化鐵(Fe2O3)的生產(chǎn)流程示意圖.

(1)實(shí)驗(yàn)室中,操作Ⅰ、操作Ⅱ用到的玻璃儀器玻璃棒、漏斗、燒杯等.
(2)寫(xiě)出通入CO后所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2(只要寫(xiě)一個(gè)).
(3)濾液Ⅰ的顏色是淺綠色,該溶液的pH<7 (填>、=、<).
(4)若在濾液Ⅰ中不先加入氨水,而是直接加入(NH42CO3,則開(kāi)始出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡生成.
(5)濾液Ⅱ中可回收的產(chǎn)品的化學(xué)式是NH42SO4
(6)為了提高得到的Fe2O3的純度,操作Ⅲ應(yīng)該是洗滌干燥.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題

17.如圖為實(shí)驗(yàn)室常用的實(shí)驗(yàn)裝置.回答問(wèn)題:

(1)標(biāo)號(hào)儀器的名稱(chēng):①分液漏斗;②集氣瓶.
(2)做鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)選擇的收集裝置是F.
(3)用B、D組合制取氣體的化學(xué)反應(yīng)方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.若將發(fā)生裝置由B改為C,其優(yōu)點(diǎn)是可隨時(shí)控制反應(yīng)的發(fā)生和停止.
(4)硫化氫氣體(H2S)有毒,溶于水形成酸.用塊狀硫化亞鐵(FeS)和稀硫酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)制得H2S,反應(yīng)化學(xué)方程式為FeS+H2SO4=FeSO4+H2S↑.某同學(xué)用上圖G、H、I組合收集H2S.
①用G收集H2S,說(shuō)明其密度比空氣大(填“大”或“小”).
②各裝置的作用:H防止液體倒吸入G中、I吸收多余的H2S,預(yù)防H2S污染大氣.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

4.地球是我們賴(lài)以生存的美麗家園,地球上除了空氣、江河湖海中的水,地殼中蘊(yùn)藏的礦物以及化石燃料都是人類(lèi)寶貴的自然資源,面對(duì)日益惡化的地球生態(tài)環(huán)境,我們用自己的行動(dòng)來(lái)保護(hù)我們生存的家園.每年4月22日定為“世界地球日”.今年世界地球日的主題是“節(jié)約利用資源,倡導(dǎo)綠色簡(jiǎn)約生活”.
結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識(shí),回答下列有關(guān)的問(wèn)題:
(1)寫(xiě)出:①水的化學(xué)式H2O;②兩個(gè)二氧化碳分子2CO2;
(2)空氣、海水、石油屬于物質(zhì)分類(lèi)中的混合物(填混合物、單質(zhì)、化合物);空氣中含量最多的氣體的化學(xué)式是N2
(3)下列含有地殼中最多的兩種元素的物質(zhì)是C(填序號(hào)).
A.Fe2O3    B.Al2O3    C.SiO2    D.CO.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

1.化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān):
(1)在抗震救災(zāi)中,國(guó)家給救援人員配備了活性炭口罩,活性炭起吸附作用.
(2)生活中可以采用肥皂水方法區(qū)別硬水和軟水,可以通過(guò)煮沸方法降低水的硬度.
(3)醫(yī)院搶救危重病人時(shí)給病人呼吸的氣體是氧氣(O2).
(4)鞭炮爆炸后產(chǎn)生污染空氣的刺激性氣體二氧化硫(SO2).
(5)農(nóng)業(yè)上使用的一種復(fù)合肥KNO3(寫(xiě)化學(xué)式).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

2.用數(shù)軸表示某些化學(xué)知識(shí)直觀(guān)、簡(jiǎn)明、易記.下列數(shù)軸表示錯(cuò)誤的是( 。
A.B.
C.D.

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同步練習(xí)冊(cè)答案