Question

15．乳化在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有著十分廣泛的應(yīng)用，下列應(yīng)用與乳化無關(guān)的是（　　）

• A． 清洗金屬表面的油污
• B． 合成農(nóng)藥、醫(yī)藥制劑
• C． 各種日用洗滌劑和化妝品的配制
• D． 高錳酸鉀溶于水可以殺菌消毒

Answer 1

分析 根據(jù)乳化是指能夠把油或難溶于水的有機(jī)物以小液滴的形式分散在水中，形成乳濁液．乳化劑所起的作用叫乳化作用進(jìn)行分析解答．

解答 解：A、金屬表面油污的清洗一般可用洗滌劑，洗滌劑中有乳化劑，能將大的油污變成細(xì)小的油滴；
B、有些農(nóng)藥是以乳液形式，在合成或使用過程中需利用乳化作用原理制得乳液．
C、化妝品一般是乳液形式，在配制時(shí)需利用乳化作用原理制得乳液；
D、高錳酸鉀易溶解于水，配制高錳酸鉀溶液是利用了高錳酸鉀溶解于水形成溶液的原理，與乳化作用無關(guān)．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 乳化作用是初中化學(xué)的重點(diǎn)概念之一，理解其基本原理，明確它與溶解原理的區(qū)別是解題的關(guān)鍵．