近中考,小明制定的食譜單是“主食一米飯、饅頭;菜譜一燒雞塊、紅燒魚; 乳品一牛奶”為使?fàn)I養(yǎng)均衡,你認(rèn)為需補(bǔ)充的食物是( )
A. 煎豆腐 B. 炸大蝦 C. 涼拌黃瓜 D. 蛋糕
C 【解析】 人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。 米飯、饅頭中含有豐富糖類物質(zhì),燒雞塊、紅燒魚等物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),食譜中缺乏維生素這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),涼拌黃瓜中含有豐富的維生素。故選C。年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專題三第三單元基礎(chǔ)題 題型:填空題
標(biāo)出下列化學(xué)式中加點(diǎn)的各元素的化合價(jià):H2SO4____Ca(ClO)2__K2MnO4___K2MnO4__NaOH____
+6,+1,+7,+6,﹣2. 【解析】 H2SO4:氫顯+1價(jià),氧顯-2價(jià),設(shè)H2SO4中硫的元素化合價(jià)為x,根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零得:(+1)×2+x+(-2)×4=0,則x=+6; Ca(ClO)2:鈣顯+2價(jià),氧顯-2價(jià),設(shè)Ca(ClO)2中氯的元素化合價(jià)為y,根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零得:(+2)+2y+(-2)×2=0,則y=+1; KMnO...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:填空題
小明在家自制了一瓶汽水,用到以下材料:新鮮檸檬、小蘇打、蔗糖、涼開(kāi)水。
(1)新鮮檸檬主要能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是________________。
(2)上述能為人體提供能量的主要物質(zhì)是________________。
(3)新鮮檸檬與________________(填化學(xué)式)反應(yīng),可使汽水中產(chǎn)生大量氣泡。
維生素蔗糖NaHCO3 【解析】 (1)根據(jù)蔬菜、水果所含主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素解答;(2)根據(jù)能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是糖類、蛋白質(zhì)和脂肪解答;(3)根據(jù)檸檬中含有檸檬酸,小蘇打是碳酸氫鈉,酸與碳酸氫鹽反應(yīng)產(chǎn)生氣體解答。(1)新鮮檸檬主要能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是維生素;(2)上述能為人體提供能量的主要物質(zhì)是蔗糖;(3)新鮮檸檬與NaHCO3反應(yīng),可使汽水中產(chǎn)生大量氣泡。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:單選題
“以崇尚科學(xué)為榮,以愚昧無(wú)知為恥”,下列有關(guān)物質(zhì)的用途中,不易發(fā)生危 險(xiǎn)的是( )
A. 用膽礬(CuSO4•5H2O)對(duì)飲用水進(jìn)行消毒
B. 在煤氣中加入有臭味的化學(xué)物質(zhì),如硫醚
C. 用工業(yè)酒精配制白酒飲用
D. 霉變的大米蒸熟后即可食用
B 【解析】 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析,膽礬中含有銅離子,含有銅離子的鹽屬于重金屬有毒物質(zhì),煤氣泄露易造成危害,加入硫醚能易于及早發(fā)現(xiàn),工業(yè)酒精中含有有毒的甲醇,霉變的大米中含有有毒的物質(zhì)。 A、膽礬中含有銅離子,含有銅離子的鹽屬于重金屬有毒物質(zhì),對(duì)飲用水進(jìn)行消毒,易引起重金屬中毒,錯(cuò)誤;B、煤氣本身無(wú)色無(wú)味,泄露不易察覺(jué),在煤氣中加入有臭味的化學(xué)物質(zhì),易于及早發(fā)現(xiàn)煤氣泄露,正確;...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017-2018學(xué)年仁愛(ài)版九年級(jí)化學(xué)專題九第一單元基礎(chǔ)題 題型:單選題
下列做法不會(huì)危害人體健康的是( )
A. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間 B. 用清洗過(guò)的霉變大豆榨豆油 C. 用鐵鍋烹調(diào)美味佳肴可以補(bǔ)充鐵元素 D. 用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品
C 【解析】 A、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,該做法會(huì)危害人體健康,錯(cuò)誤;B、用清洗的方法不能除去霉變大豆中的霉菌毒素,喝用霉變大豆榨的豆?jié){會(huì)危害人體健康,錯(cuò)誤;C、鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,應(yīng)為鐵鍋烹飪后的食物中留有人體需要的鐵元素,正確。D、用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品時(shí),亞硝酸鈉會(huì)隨食物進(jìn)入人體中,危害人體健康,錯(cuò)誤。故選C。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)魯教版化學(xué)期末測(cè)試卷 題型:科學(xué)探究題
在研究酸和堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí),某小組想證明稀硫酸和氫氧化鈉溶液混合后,雖然無(wú)明顯現(xiàn)象,但確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。試與他們一起完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià),并得出有關(guān)結(jié)論。
(1)探究稀硫酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。
當(dāng)在NaOH溶液中滴入幾滴酚酞試液后,溶液由無(wú)色變?yōu)開(kāi)_____色。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)中顏色變化,可確定稀硫酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________。
(2)探究上述稀硫酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)后燒杯中的硫酸是否過(guò)量。
根據(jù)上述反應(yīng)過(guò)程中溶液變成無(wú)色,不能確定稀硫酸是否過(guò)量。同學(xué)們又分別選取氯化鋇溶液、紫色石蕊試液設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)你判斷并
實(shí)驗(yàn)方案 | 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
方案一 | 取樣,滴入適量的氯化鋇溶液 | 出現(xiàn)白色沉淀 | 稀硫酸過(guò)量 |
方案二 | 取樣,滴入幾滴紫色石蕊試液 | 溶液變紅 | 稀硫酸過(guò)量 |
上述設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中,正確的是_________(填“方案一”或“方案二”);另外一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案錯(cuò)誤的原因是__________________________。
紅H2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O方案二生成的硫酸鈉也會(huì)與氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀,并不能判斷稀硫酸是否過(guò)量 【解析】 (1)酚酞遇堿變紅色,所以氫氧化鈉溶液使酚酞試液變紅;氫氧化鈉與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O; (2)因?yàn)镹aOH和H2SO4反應(yīng)后生成的硫酸鈉也能和BaCl2反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀BaSO4...查看答案和解析>>
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