Question

14．生活蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)與原理，讓我們從化學(xué)視角來(lái)認(rèn)識(shí)它們．
（1）下列生活用品，主要是由合成材料制成的是C；
（2）一頓營(yíng)養(yǎng)午餐的準(zhǔn)備需要有大米、食用油、食鹽、魚、蛋、蔬菜、水等，其中屬于無(wú)機(jī)物的有食鹽（填一種），富含淀粉的是大米．
（3）燃?xì)庠钍褂锰烊粴庾鳛槿剂�，天然氣所含主要成分的化學(xué)式是CH₄．
（4）炒菜時(shí)，廚房彌漫油煙，其微觀解釋是分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，當(dāng)油受熱時(shí)運(yùn)動(dòng)速度加快．
（5）使用洗潔精洗去鐵鍋上的油污，這是利用洗潔精的乳化（選填“溶解”或“乳化”）作用．為了防止鐵鍋生銹可以采取的措施是洗凈擦干．
（6）凈化水時(shí)經(jīng)常加入活性炭，其作用是吸附．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)合成材料的特點(diǎn)和相關(guān)反應(yīng)分析；
（2）根據(jù)食物中營(yíng)養(yǎng)成分元素解答；
（3）根據(jù)天然氣的成分回答；
（4）根據(jù)分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)解釋；
（5）乳化作用就是用洗潔精去除油污，除銹的方法就是保持鐵制品潔凈干燥；
（6）根據(jù)活性炭的吸附作用解答．

解答 解：（1）塑料是三大合成材料之一；故填C；
（2）營(yíng)養(yǎng)午餐屬于無(wú)機(jī)物的是食鹽和水，富含淀粉的是大米；故填食鹽；大米
（3）燃?xì)庠钍褂锰烊粴庾鳛槿剂�，天然氣所含主要成分是甲烷；故填CH₄
（4）炒菜時(shí)，廚房彌漫油煙，原因是分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，當(dāng)油受熱時(shí)運(yùn)動(dòng)速度加快；故填分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，當(dāng)油受熱時(shí)運(yùn)動(dòng)速度加快
（5）使用洗潔精洗去鐵鍋上的油污，這是利用洗潔精的乳化作用，為了防止鐵鍋生銹可以采取的措施是
洗凈干燥，故填：乳化；洗凈干燥
（6）凈化水時(shí)經(jīng)常加入活性炭為了吸附顏色和異味，故填吸附．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，只有同學(xué)們了解各種營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源、分子運(yùn)動(dòng)、洗潔精的乳化作用，防銹方法等就可做好此題．