Question

15．節(jié)假日，某班同學(xué)去郊外進行野炊活動．
（1）他們所帶的下列物品中，屬于有機合成材料的是AB．（填序號）

（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．從營養(yǎng)學(xué)角度來看，你認為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的C．（填序號）
A．炒雞蛋       B．牛奶       C．黃瓜      D．糖醋魚
（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘元素．（填“原子”或“分子”或“元素”）
（4）鋁鍋比鐵鍋耐腐蝕，原因是鋁表面形成致密的氧化膜，阻止內(nèi)部的金屬被腐蝕．
（5）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明可燃物充分燃燒需要的條件是與O₂（或空氣）充分接觸．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的材料的類別、化學(xué)營養(yǎng)素、金屬的性質(zhì)以及燃燒的條件進行分析解答即可．

解答 解：（1）塑料和合成橡膠屬于有機合成材料，棉屬于天然材料，故填：AB； 
（2）饅頭中富含糖類，紅燒肉富含蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯富含蛋白質(zhì)、水、無機鹽，牛肉干富含蛋白質(zhì)，缺少的是維生素，黃瓜中富含維生素，故填：C；  
（3）加碘食鹽中的“碘”是指碘元素，故填：元素；  
（4）鋁鍋比鐵鍋耐腐蝕是因為鋁的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，在空氣中鋁表面形成致密的氧化膜，阻止內(nèi)部的金屬被腐蝕，故填：鋁表面形成致密的氧化膜，阻止內(nèi)部的金屬被腐蝕；
（5）迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙是因為此時缺少氧氣，說明燃燒需要與氧氣充分接觸，故填：與O₂（或空氣）充分接觸．

點評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．