20．我們每名同學(xué)家中的廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界．“柴、米、油、鹽、醬、醋、糖”等都是化學(xué)物質(zhì)．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，結(jié)合廚房常用的物質(zhì)回答下列問(wèn)題．
（1）食鹽是廚房中的重要調(diào)味品，如果食鹽中不加碘，則碘缺乏地區(qū)的人可能患甲狀腺腫大，食鹽中的碘是指碘元素（填“分子”“元素”“原子”），餐桌上的油污用加入洗潔精的水更易清洗，原因是洗潔精對(duì)油污有乳化作用．
（2）廚房中現(xiàn)有①大米②北京烤鴨③桃④冰糖葫蘆，其中富含糖類的是①④，富含脂肪的是②，富含維生素的是③．

分析 根據(jù)已有的元素對(duì)人體健康的作用進(jìn)行分析解答即可．根據(jù)食物中的營(yíng)養(yǎng)素解答即可．

解答 解：（1）如果食鹽中不加碘，則碘缺乏地區(qū)的人可能會(huì)患甲狀腺腫大，食鹽中的碘是指碘元素；餐桌上的油污用加入洗潔精的水更易清洗，是因?yàn)橄礉嵕珜?duì)油污具有乳化作用，故填：患甲狀腺腫大；元素；洗潔精對(duì)油污有乳化作用．
（2）富含糖類的是大米和冰糖葫蘆，富含脂肪的是北京烤鴨，富含維生素的是桃，故填：①④，②，③．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．如圖所示的實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　　）
A．
    過(guò)濾		B．
     稱量固體		C．
   稀釋濃硫酸		D．
 除去CO2中的CO

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．氫氧化鈉和消石灰露置于空氣中都會(huì)變質(zhì)
B．鐵和銅都可以與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣
C．濃鹽酸和濃硫酸都可以作氣體干燥劑
D．酒精和水只可以作溶劑，不能作溶質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示．
①t1℃時(shí)，A和B的溶解度大小關(guān)系是A＜B
②把t1℃時(shí)A的飽和溶液變成不飽和溶液，除了升高溫度外，還可以采取的方法有增加溶劑．
③t2℃時(shí)A的溶解度為25g，在t2℃時(shí)，向50g水中加入20g的A物質(zhì)，充分溶解所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%．
④A中混有少量的雜質(zhì)B，若想得到較為純凈的A，可以采用的方法是降溫結(jié)晶．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

15．為了檢驗(yàn)?zāi)呈闹惺欠窈刑妓岣�，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)（裝置見(jiàn)圖）；先在錐形瓶中加入石材樣品碎塊，再加入一定量的稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論．試回答以下問(wèn)題．
（1）試管中應(yīng)加入的物質(zhì)是澄清的石灰水．
（2）如果觀察到錐形瓶中有氣泡產(chǎn)生，試管中出現(xiàn)澄清的石灰水變渾濁的現(xiàn)象，證明該石材中含有碳酸根．
（3）若含碳酸根的物質(zhì)是碳酸鈣，請(qǐng)寫(xiě)出錐形瓶中所發(fā)生的化學(xué)方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．如圖是工業(yè)上制備氫氣的微觀示意圖，其中不同的“球”代表不同的原子．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．工業(yè)上制氫氣和實(shí)驗(yàn)室制氫氣反應(yīng)原理不同
B．反應(yīng)后的產(chǎn)物必須進(jìn)行進(jìn)一步分離才能得到較純凈的氫氣
C．該反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)
D．該反應(yīng)中參加反應(yīng)的兩種分子的個(gè)數(shù)比為1：1

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．合金、合成纖維、合成橡膠等都是重要的有機(jī)合成材料
B．滌綸、腈綸、羊毛等都屬于天然纖維
C．大部分塑料在自然環(huán)境中很難降解
D．焚燒法消除塑料用品造成的白色污染

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

9．我們的日常生活中處處有化學(xué)，以下常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)：
A、生石灰  B、稀鹽酸  C、天然氣  D、聚乙烯   D、活性炭   E、維生素C
（1）目前我縣正推廣使用的清潔燃料是C；
（2）常用于防毒面具的是D；
（3）可除鐵繡的是B；
（4）可用作食品干燥劑的是A；
（5）可用作食品包裝材料的是D；
（6）有抗壞血病功能的是E．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．中和反應(yīng)有鹽和水生成，因此有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
B．含氧酸中含有氧元素，而含氧元素的化合物不一定是含氧酸
C．酸是由氫元素和酸根組成的，所以含有氫元素和酸根的化合物一定是酸
D．堿中都含有氫氧根，所以含有氫氧根的化合物一定是堿

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