我市的云霧茶享譽(yù)省內(nèi)外.茶葉中含有的茶氨酸(C7H14O3N2)可以降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等.
(1)茶氨酸由
 
種元素組成;
(2)茶氨酸中碳元素和氧元素質(zhì)量比是
 
;(最簡整數(shù)比)
(3)茶氨酸的相對分子質(zhì)量是
 
;
(4)
 
g茶氨酸中含有氫元素7g.
分析:(1)根據(jù)茶氨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
(3)根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析解答.
(4)根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行分析解答.
解答:解:(1)茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成的.
(2)茶氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為(12×7):(16×3)=7:4.
(3)茶氨酸的相對分子質(zhì)量是12×7+1×14+16×3+14×2=174.
(4)所需茶氨酸的質(zhì)量為7g÷(
1×14
174
×
100%)=87g.
故答案為:(1)四;(2)7:4;(3)174;(4)87.
點評:本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.
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質(zhì)量g/mL 11.50 1.03 0.90 0.08 1.3
(1)橙汁的pH
7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大營養(yǎng)素中除水和無機(jī)鹽外,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是
脂肪
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我市的云霧茶享譽(yù)省內(nèi)外。茶葉中含有的茶氨酸(C7H14O3N2)可以降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等。

(1)茶氨酸由                                種元素組成。

(2)茶氨酸中碳元素和氧元素質(zhì)量比是                   。(最簡整數(shù)比)

(3)茶氨酸的相對分子質(zhì)量是                          

(4)                           g茶氨酸中含有氫元素7g。

 

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我市盛產(chǎn)臍橙,味美可口,享譽(yù)省內(nèi)外.臍橙是我市標(biāo)志性特產(chǎn)之一.經(jīng)測定,每100mL臍橙橙汁中除水外,一些成分的平均質(zhì)量如下表:
成分 糖類 檸檬酸 蛋白質(zhì) 維生素 鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL 11.50 1.03 0.90 0.08 1.3
(1)橙汁的pH______7(填“<”、“=”或“>”).
(2)六大營養(yǎng)素中除水和無機(jī)鹽外,上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是______.

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