我市盛產(chǎn)臍橙，味美可口，享譽省內(nèi)外．臍橙是我市標(biāo)志性特產(chǎn)之一．經(jīng)測定，每100mL臍橙橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如下表：

成分	糖類	檸檬酸	蛋白質(zhì)	維生素	鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

（1）橙汁的pH______7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是______．

（1）橙汁中有檸檬酸，因此pH小于7，故答案為：＜
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是脂肪，故答案為：脂肪

練習(xí)冊系列答案

鎖定100分小學(xué)畢業(yè)�？季硐盗写鸢�

相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?莒南縣一模）我市盛產(chǎn)臍橙，味美可口，享譽省內(nèi)外．臍橙是我市標(biāo)志性特產(chǎn)之一．經(jīng)測定，每100mL臍橙橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如下表：

成分	糖類	檸檬酸	蛋白質(zhì)	維生素	鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

（1）橙汁的pH

＜

7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是

脂肪

．

科目：初中化學(xué) 來源：新課標(biāo)讀想用　　九年級化學(xué)　　下 題型：013

下列敘述科學(xué)根據(jù)不足的是

[　　]

A．“酒香不怕巷子深”，可以用分子是不斷運動的來解釋

B．吸煙可以預(yù)防“非典”，增強對SARS病毒的抵抗力

C．水果“臍橙”味美可口，享譽華夏，其橙汁的pH小于7

D．螞蟻叮咬時分泌蟻酸，可涂氨水等堿性物質(zhì)減輕痛癢

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

我市盛產(chǎn)臍橙，味美可口，享譽省內(nèi)外．臍橙是我市標(biāo)志性特產(chǎn)之一．經(jīng)測定，每100mL臍橙橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分糖類檸檬酸蛋白質(zhì) 維生素鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL 11.50 1.03 0.90 0.08 1.3
（1）橙汁的pH7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是．

科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年湖北省宜昌市九年級（下）4月調(diào)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

成分	糖類	檸檬酸	蛋白質(zhì)	維生素	鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

（1）橙汁的pH 7（填“＜”、“=”或“＞”）．
（2）六大營養(yǎng)素中除水和無機鹽外，上表中沒有涉及的營養(yǎng)素是．

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