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【題目】食物加工過程中發(fā)生化學變化的是（ ）
A.碾米
B.淘米
C.洗菜
D.釀酒

【答案】D
【解析】A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化；A不符合題意；
B、淘米是將米和混有的雜質分離，物質都沒有變化，屬于物理變化；B不符合題意；
C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質進行簡單分離，物質保持各自的性質，沒有新物質生成，屬于物理變化；C不符合題意；
D、釀酒過程發(fā)生了糖類物質變?yōu)橐掖嫉淖兓�，屬于化學變化．D符合題意.
所以答案是：D.

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鈣鹽、鋅鹽，這些食鹽中的“碘、鈣、鋅”是指（ ）
A.分子
B.離子
C.原子
D.元素

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氣體的溶解度與氣體性質、溶劑有關，還與外界條件有關．“打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出來”這種現象與下列外界條件存在主要關系的是（ ）
A.壓強
B.溫度
C.汽水瓶
D.光照

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是一門研究物質的科學，我們一般從物質的組成（或構成）、性質、用途等方面研究一種物質．以二氧化碳為例，請回答相關問題：
（1）從微觀上看，一個二氧化碳分子由和構成．
（2）①如圖1所示實驗中，a、d為用紫色石蕊溶液潤濕的棉球，b、c為用石蕊溶液染成紫色的干燥棉球．緩慢通入CO2一段時間后觀察到：d比a先變紅，b、c不變紅，此現象說明CO2具有的物理性質是 ， 化學性質是 ． ②如圖2所示實驗，將注射器中Ca（OH）2溶液注入錐形瓶中，振蕩，觀察到瓶中小氣球的變化是；發(fā)生這種變化的原因是（用化學方程式表示）．
（3）二氧化碳是可以利用的重要資源．如在一定條件下可以制造金剛石，反應的化學方程式為3CO2+4Na C（金剛石）+2X，X的化學式為 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】能達到目的實驗是（ ）

A 探究MnO2對
反應速率的影響

B驗證化學反應前后質量守恒

C測定水的組成

D除去氯化鈉溶液中混有的硝酸鉀


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】關于氧氣的說法正確的是（ ）
A.摩爾質量為32
B.搶救病人不能用純氧
C.密度小于氫氣
D.占空氣質量分數為21%

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】只用水無法鑒別的一組物質是（ ）
A.炭粉、二氧化錳
B.淀粉、氯化鈉
C.冰糖粉、硫酸銅
D.碳酸鈣、氯化鈣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質用途主要由化學性質決定的是（ ）
A.天然氣用作燃料
B.干冰用作人工降雨劑
C.活性炭除去冰箱中的異味
D.金剛石切割玻璃

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室有碳酸鉀和碳酸鈣的固體混合物33.8g，使之與足量的鹽酸反應，將反應后的溶液蒸干得到37.1g固體，則原混合物中金屬元素的質量分數約是（ ）
A.40%
B.46.7%
C.56.5%
D.58%

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