Question

蔗糖化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁，它的相對(duì)分子質(zhì)量是

342

，其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為

72：11

，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

42.1%

（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）．

Answer 1

分析：根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解；蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量是12×12+1×22+16×11=342．其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）=72：11．碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

12×12

342

×100%≈42.1%．
故答案為：342；72：11；42.1%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．