下列有關(guān)實驗現(xiàn)象的描述,正確的是( )
A. 紅磷在空氣中燃燒,產(chǎn)生大量白色煙霧
B. 電解水的實驗中,正極與負(fù)極所產(chǎn)生的氣體質(zhì)量比約為1:2
C. 鎂條在空氣中燃燒時,產(chǎn)生耀眼的白光,生成銀白色的固體
D. 光亮的鐵絲伸入硫酸銅溶液中一會兒,其表面有紅色物質(zhì)析出
科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省南京市玄武區(qū)2019屆九年級第一學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題
在盛有空氣的密封容器內(nèi),蠟燭燃燒至熄滅過程中的 O2 和 CO 含量隨時間變化的曲線如圖所示,通過分析該圖可推理出的結(jié)論是( )
A. 蠟燭燃燒過程中生成了 CO
B. 曲線①表示 CO 含量的變化
C. 蠟燭由碳、氧元素組成
D. 蠟燭熄滅時,容器內(nèi)氧氣耗盡
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科目:初中化學(xué) 來源:重慶市江津區(qū)2019屆九年級上學(xué)期七校聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題
某學(xué)生用托盤天平稱量時,誤將藥品和砝碼位置放顛倒了,待平衡時,稱得藥品質(zhì)量讀數(shù)為9.5g(1g以下用游碼),則藥品的實際質(zhì)量為( 。
A. 9g B. 10g C. 8.5g D. 8g
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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省南通市海安縣八校2019屆九年級上學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:填空題
化學(xué)用語是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具,試按要求完成下列各題:
(1)人們常說:①高原上缺氧②加碘鹽中含碘③硬水中含鎂離子。請用化學(xué)符號表示:①中的 “氧”______; ②中的“碘”________; ③中的“鎂離子”_________。
(2)如圖是物質(zhì)基本分類和基本轉(zhuǎn)化關(guān)系圖,試按 下列要求填空:物質(zhì)類別:①_________;變化類型:各寫出一個由化合物與②所表示的物質(zhì)之間相互轉(zhuǎn)化的方程式:②→化合物:________;化合物→②________。
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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省南通市海安縣八校2019屆九年級上學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題
化學(xué)知識中有很多的“不一定”,下列敘述中不正確的是( 。
A. 原子團的化合價不一定為零
B. 核電荷數(shù)相同的粒子不一定屬于同種元素
C. 含有氧氣的物質(zhì)不一定能使帶火星的木條復(fù)燃
D. 最外層有1個電子的原子不一定是金屬元素的原子
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019屆九年級第一學(xué)期期中測試化學(xué)試卷 題型:簡答題
〖科普閱讀理解〗
我們需要食品添加劑嗎
為了改善食品品質(zhì)和色、香、味,為了防腐、保鮮等而加入食品中的天然或人工合成的物質(zhì),通常稱它們?yōu)槭称诽砑觿。目前,除了極少數(shù)的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各類添加劑。食品添加劑對食品的防腐、保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過8萬個,假如不用防腐劑,即使在0~4℃的環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過每克10萬個。山梨酸(C6H8O2)屬于酸型防腐劑,防腐效果隨堿性的升高而降低,山梨酸在人體代謝過程中最終被氧化成二氧化碳和水,對人體無毒害作用,是目前國際上公認(rèn)的安全防腐劑。由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸鉀來代替。
食品添加劑在日常生活中扮演著重要角色。但是,人們對它還有不少顧慮和擔(dān)憂,認(rèn)識也存在一些誤區(qū)。不少人認(rèn)為:“不要吃有添加劑的食品,因為許多添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),對人體有害。”可以想象一下,如果任何食品添加劑都不使用,那將會是什么情況?例如,食品不用防腐劑往往比使用無害劑量防腐劑具有更大的危險性,因為變質(zhì)的食物會引起食物中毒或誘發(fā)疾病。其實,化學(xué)合成的物質(zhì)不一定就有毒,天然物質(zhì)不一定就無毒,這個簡單的科學(xué)道理往往被人們所忽視。
食品添加劑的使用量直接影響食品安全。例如,攝入過多的膨松劑或防腐劑,輕則會引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會對胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,我國的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了使用范圍和最大用量。
我國幾種食品添加劑的使用范圍和最大使用量
類別 | 名稱 | 使用范圍 | 最大使用量/(g/kg) |
被膜劑、抗結(jié)劑 | 巴西棕櫚蠟 | 新鮮水果 | 0.0004 |
護色劑、防腐劑 | 亞硝酸鈉、亞硝酸鉀 | 腌臘肉制品類 | 0.15 |
甜味劑、增味劑 | 糖精鈉 | 水果干類(僅限芒果干、無花果干) | 5.0 |
必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來說,不違規(guī)不超量不超范圍的使用食品添加劑,食品是安全的。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)請你寫出食品添加劑的一種作用______。
(2)山梨酸是一種對人體無毒害作用的防腐劑,原因是______。
(3)按我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一袋凈含量為200 g的芒果干中糖精鈉最多為_____ g。
(4)下列說法中正確的是_____(填字母序號)。
A.食品添加劑都是人工合成的,對人體有害無益
B.山梨酸在堿性環(huán)境中防腐效果更好
C.同溫下,山梨酸鉀的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你現(xiàn)在對食品添加劑的認(rèn)識是______。
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019屆九年級第一學(xué)期期中測試化學(xué)試卷 題型:填空題
葡萄的果肉和果皮中都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì).食用葡萄前要清洗干凈,如圖 是一種清洗的方法.
下列說法正確的是_____(填序號). A.面粉有利于去除葡萄皮上的臟東西 B.清洗干凈后,建議吃葡萄不吐葡萄皮 C.葡萄富含糖類物質(zhì),糖尿病人不宜多食.
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019屆九年級第一學(xué)期期中測試化學(xué)試卷 題型:單選題
2008年奧運會“祥云”火炬中燃料燃燒后不會對環(huán)境造成污染,體現(xiàn)了 “綠色奧運”的理念。反應(yīng)的化學(xué)方程式為CxH8+5O23CO2+4H2O,則x的數(shù)值是
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019屆九年級第一學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:實驗題
請從A或B兩題中任選一個作答,若兩題均作答,按A計分。
A | B |
從微粒角度解釋: (1)品紅在水中擴散的原因是______。 (2)品紅在熱水中擴散速度快,其原因是______。 | (1)實驗現(xiàn)象是______。 (2)實驗結(jié)論是______。 |
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