Question

15．水是人及一切生物生存所必需的，我們應(yīng)該了解有關(guān)水的一些知識．
（1）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，含有Ca²⁺（填一種微粒符號）較多的水稱為硬水．
（2）下列物質(zhì)分別加入蒸餾水中，不斷攪拌后，能形成無色溶液的是C（填序號）．
A．粉筆灰    B．硫酸銅    C．蔗糖     D．食用油
（3）如圖是一種家用環(huán)保型消毒液發(fā)生器，其中發(fā)生的主要反應(yīng)是氯化鈉和水在通電條件下反應(yīng)生成氫氧化鈉、氫氣 和氯氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaCl+2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2NaOH+H₂↑+Cl₂↑；
細菌
（4）在細菌作用下，可以用氨氣處理含有甲醇（CH₃OH）的工業(yè)廢水，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為5CH₃OH+12O₂+6NH₃═3X+5CO₂+19H₂O，則X的化學(xué)式為N₂；
（5）日常生活中人們常將碗筷放在開水中煮沸，其化學(xué)原理是細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)在“高溫”條件下發(fā)生了化學(xué)變化，失去原有的生理活性．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)定義知硬水是含有較多的可溶性的鈣、鎂化合物的水；
（2）一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；
（3）根據(jù)反應(yīng)物、生成物及質(zhì)量守恒定律分析解答；
（4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律分析解答；
（5）根據(jù)煮沸消毒的原理分析；

解答 解：（1）由于硬水是含有較多的可溶性的鈣、鎂化合物的水，所以硬水中含有較多的鈣、鎂離子；故填：Ca²⁺；
（2）A、粉筆灰不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
B、硫酸銅易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，但所得溶液為藍色，故選項錯誤．
C、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，且溶液呈無色，故選項正確．
D、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
故選C；
（3）氯化鈉和水在通電條件下反應(yīng)生成氫氧化鈉、氫氣 和氯氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaCl+2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2NaOH+H₂↑+Cl₂↑；故填：2NaCl+2H₂O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2NaOH+H₂↑+Cl₂↑；
（4）據(jù)方程式5CH₃OH+12O₂+6NH₃═3X+5CO₂+19H₂O及反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目不變，反應(yīng)前有38個H原子、6個N原子、5個C原子、29個O原子，反應(yīng)后有5個C原子、38個H原子、29個O原子，所以上述反應(yīng)中3X含有6個N原子，故X物質(zhì)的化學(xué)式為N₂．故填：N₂；
（5）日常生活中人們常將碗筷放在開水中煮沸，是在給碗筷消毒，其化學(xué)原理是細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)在“高溫”條件下發(fā)生了化學(xué)變化，失去原有的生理活性；故答案為：細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)在“高溫”條件下發(fā)生了化學(xué)變化，失去原有的生理活性；

點評 本題考查軟硬水、溶液的知識，化學(xué)方程式的書寫，熱水消毒的原理等，要熟練掌握．