實用下列食物不會對人體健康造成危害的是


  1. A.
    變質(zhì)的飯菜
  2. B.
    新鮮的牛奶
  3. C.
    甲醛溶液浸泡的海參
  4. D.
    用亞硝酸鈉烹調(diào)的魚
B
分析：A、根據(jù)變質(zhì)的飯菜能產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷；
B、根據(jù)牛奶的成分進行解答；
C、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷；
D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析．
解答：A、霉變的飯菜產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故A錯誤；
B、新鮮的牛奶中含有人體所需的營養(yǎng)元素，是適合于人類的營養(yǎng)保健品，可以食用，故B正確；
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故C錯誤；
D、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故D錯誤．
故選：B．
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．生活中常見的有毒物質(zhì)有：亞硝酸鈉、甲醛、甲醇、黃曲霉素等，需要識記．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列化學反應(yīng)中，屬于化合反應(yīng)的是


  1. A.
    2HgO═2Hg+O2↑
  2. B.
    Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
  3. C.
    CaO+H2O═Ca（OH）2
  4. D.
    CuSO4+2NaOH═Cu（OH）2↓+Na2SO4

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“秦磚漢瓦”是我國傳統(tǒng)建筑文化的一個縮影．同是由黏土燒制的磚瓦，有的是黑色的，有的卻是紅色的，你猜測其中的原因可能是


  1. A.
    土壤中含有鐵粉、二氧化錳等
  2. B.
    黑磚瓦是煅燒過程中附著了炭黑，紅磚則是添加了染料
  3. C.
    土壤中含有的銅元素經(jīng)過不同工藝煅燒，分別生成了黑色的CuO和紅色的Cu
  4. D.
    .土壤中含有的鐵元素經(jīng)過不同工藝煅燒，分別生成了黑色的Fe304和紅色的Fe2O3

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

對于化學反應(yīng)“甲+乙=丙+丁”，下列說法中錯誤的是


  1. A.
    若甲、乙、丙、丁均是化合物，則該反應(yīng)不一定屬于復分解反應(yīng)
  2. B.
    若甲和丙是單質(zhì)，乙和丁是化合物，則該反應(yīng)一定屬于置換反應(yīng)
  3. C.
    若生成丙和丁分別是鹽和水，則反應(yīng)物一定是酸和堿
  4. D.
    若甲乙各取10g混合，使其充分反應(yīng)，則丙丁質(zhì)量的總和不一定等于20g

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19世紀中期，某化學家為測定元素X的相對原子質(zhì)量，選擇了如下的方法：他制備了含有元素X的四種化合物A、B、C、D，并測定出每種化合物中X的質(zhì)量分數(shù)．在250℃時，四種化合物都是氣態(tài)，將它們分別注入預先抽成真空的四個等容積的燒瓶中，直到每個燒瓶內(nèi)的壓力均達到1.01×105Pa，再稱取每個燒瓶的質(zhì)量，減去空瓶的質(zhì)量后可得到燒瓶內(nèi)氣體的質(zhì)量．用氮氣重復這一過程，得到如下數(shù)據(jù)：
請通過計算后確定元素X可能的相對原子質(zhì)量（要求寫出推理過程）（提示：同溫同壓同體積的氣體的分子數(shù)相同）
氣體氣體的質(zhì)量（g）氣體中X元素的質(zhì)量分數(shù)（%）
N20.652--
A0.84997.40
B2.39868.98
C4.85185.26
D3.58392.26

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

在下表空白處填上相應(yīng)的化學符號或化學名稱．________________________________．
名稱1個硫酸根離子+4價的碳元素
化學符號 NaHCO3FeSO4

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

現(xiàn)代社會對能量的需求量越來越大，人們正在利用和開發(fā)新能源．下列能源屬于新能源的是


  1. A.
    石油
  2. B.
    太陽能
  3. C.
    煤
  4. D.
    天然氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列工業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的變化，其中屬于化學變化的是


  1. A.
    分離液態(tài)空氣制氧氣
  2. B.
    以鐵礦、焦炭、石灰石為原料煉鐵
  3. C.
    用活性炭給食品脫色
  4. D.
    分餾石油得到汽油、煤油等產(chǎn)品

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

水是生命之源，我們生活的周圍是水的世界．電解水的裝置如右圖所示：
（1）當接通直流電后，可以觀察到的現(xiàn)象是________．
（2）用燃著的木條分別放在兩個玻璃管的尖口上，發(fā)現(xiàn)________管（填“a”或“b”）中產(chǎn)生的氣體能使燃著的木條燃燒得更旺，證明它是________（寫氣體的化學式）．
（3）電解水的實驗證明了水的組成是________．
（4）請寫出另一個同樣能證明水組成的化學反應(yīng)方程式________．
（5）科學家阿伏加德羅總結(jié)出一條規(guī)律：在同溫同壓下，同體積的任何
氣體含有相同的分子數(shù)．現(xiàn)相同溫度和壓強下測得，a管和b管生成的氣體體積比為1﹕2，如果a管中產(chǎn)生氣體的分子數(shù)為6.02×1023個，則b管產(chǎn)生氣體的分子數(shù)為________個．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案