分析:A、根據(jù)常見化學物質的名稱、俗稱進行分析判斷即可.
B、酸是指在電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物;堿是指在電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物.
C、物理性質是不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質.
D、根據(jù)食鹽和堿面的成分、酸的化學性質進行分析判斷;羊毛的主要成分是蛋白質,蛋白質燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味.
解答:解:A、氫氧化鈉俗稱火堿、燒堿、苛性鈉;碳酸鈉的俗稱是純堿、蘇打,故對化學知識的歸納正確.
B、CH3COOH是由H+和醋酸根離子構成,屬于酸;NH3?H2O是電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物,屬于堿;故對化學知識的歸納正確.
C、干冰是固體的二氧化碳,易升華,屬于物理性質;氧化鈣與水反應放出大量的熱,加水放熱屬于化學性質;故對化學知識的歸納錯誤.
D、堿面是碳酸鈉,能與醋酸反應生成二氧化碳氣體,而食鹽不能;羊毛的主要成分是蛋白質,燃燒時有燒焦羽毛的氣味,化纖沒有,可用燃燒法區(qū)別化纖與純羊毛面料;故對化學知識的歸納正確.
故選C.
點評:本題難度不大,但涉及知識點較多,靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵.