今年6月1日，第一代馬鈴薯饅頭在北京投入市場，馬鈴薯饅頭中富含的營養(yǎng)素是（　　）

　

A．

蛋白質

B．

油脂

C．

糖類

D．

維生素


考點：

食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．.

專題：

化學與生活．

分析：

根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答：

解：A、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含蛋白質，故選項錯誤．

B、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含油脂，故選項錯誤．

C、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．

D、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含維生素，故選項錯誤．

故選：C．

點評：

本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

　

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


請你根據(jù)所學知識并結合下圖所示裝置回答有關問題：

（1）指出標號儀器的名稱：①                 ；②               。

（2）用高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式為                                        ，

應選擇的發(fā)生裝置是    ，可以用E裝置收集氧氣的原因是                         ，

當觀察到                                             現(xiàn)象時，說明氧氣已收滿；集滿氧氣的集氣瓶應                      （填“正”或“倒”）放在桌面上。

（3）制取并收集一定量的二氧化碳，應選擇的發(fā)生裝置是    ，欲制得干燥的二氧化碳，還需將氣體通過盛有               （填藥品名稱）的洗氣瓶F。

（4）用收集到的氧氣和二氧化碳分別完成如圖G、H所示實驗，G中集氣瓶底部盛有少量水的原因是                            ，H中噴有紫色石蕊溶液的紙花顯        色。

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科目：初中化學 來源： 題型：


某固體物質的溶解度曲線如圖所示．下列說法不正確的是（　�。�

　

A．

40℃和85℃時，該物質的溶解度均為40g

　

B．

該物質在60℃時的溶解度比40℃時的溶解度大

　

C．

40℃時該物質飽和溶液中溶質的質量分數(shù)為40%

　

D．

將85℃時該物質的飽和溶液降溫至60℃，此過程中不會析出晶體

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列物質中，屬于氧化物的是（　�。�

 A．水      B．高錳酸鉀      C．液氧       D．氯酸鉀

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科目：初中化學 來源： 題型：


小強和幾位同學在實驗室用下列裝置制取幾種氣體。

 


（1）寫出圖中標有①、②的儀器名稱：①                 ②                  。

（2）小強想用高錳酸鉀制取較純凈的氧氣，他應選擇上述裝置中的A和     （填字母）進行組裝。你認為A裝置中還缺少    。寫出該反應的化學方程式為                  ，加熱時為什么試管口要略向下傾斜？____________________________________。

（3）小張選用B和C裝置制取氧氣，寫出相應反應的化學方程式                   ，驗滿氧氣的方法是_____________________________________________________。

（4）小英通過查閱資料得知：①二氧化碳是一種密度比空氣大且能溶于水的氣體；②實驗室用大理石固體和稀鹽酸反應制二氧化碳。則實驗室制取二氧化碳的裝置組合為________（填字母）。

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列洗滌或除污過程利用乳化原理的是（　�。�

　

A．

用洗潔精洗去餐具上的油污

B．

用刷子刷去杯子上的污垢

　

C．

用酒精除去衣服上的碘

D．

用汽油除去衣服上的油污

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科目：初中化學 來源： 題型：


鈦和鈦合金被認為是21世紀的重要金屬材料，如圖是鈦在元素周期表中的信息．下列敘述錯誤的是（　�。�

　

A．

鈦是一種金屬元素

B．

鈦的元素符號為Ti

　

C．

鈦的核電荷數(shù)為22

D．

鈦的相對原子質量為47.87g

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科目：初中化學 來源： 題型：


邵陽市2015年初中化學實驗操作考查中，某同學抽到的考題是：組裝一套用高錳酸鉀制取氧氣的裝置，實驗桌上準備了一小團棉花，木塊和儀器如圖1：

（1）該同學組裝的裝置如圖2所示：

  ①指出裝置中的一處錯誤　　．

  ②排水法收集氧氣時，下列操作正確的是　　（填序號）

  A．先將導管口移入集氣瓶，再開始加熱

  B．收集O2后，先將集氣瓶移出水槽，再蓋上玻璃片

  C．停止加熱時，先移出導管，再熄滅酒精燈

  ③寫出高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式　　．

（2）用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣，　　（填“能”或“不能”）用上述裝置．若從反應后的固體混合物中分離出二氧化錳，需經(jīng)過溶解、　　洗滌、干燥等操作．

（3）實驗室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的發(fā)生裝置，可用到上述儀器中的鐵架臺和　　（填儀器名稱），反應的化學方程式為　．

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科目：初中化學 來源： 題型：


今年央視“3.15”晚會曝光了某些不法廠商制售劣質汽油的事件，劣質汽油中的甲縮醛（C3H8O2）等物質會損傷汽車并產生有害氣體，下列關于甲縮醛的說法錯誤的是（　�。�

　

A．

甲縮醛屬于有機化合物

　

B．

甲縮醛中含有氧分子

　

C．

甲縮醛由3種元素組成

　

D．

甲縮醛中碳元素的質量分數(shù)約為47.4%

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