“群眾利益無小事,食品安全是大事”.下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是


  1. A.
    用含有NaNO2的工業(yè)用鹽腌制泡菜
  2. B.
    將蔬菜和食品放在氮?dú)庵斜ur
  3. C.
    用生石灰作餅干等食品的干燥劑
  4. D.
    用干冰保藏易腐敗食品
A
分析:根據(jù)亞硝酸鈉有毒而氮?dú)、干冰無毒,生石灰做干燥劑時(shí)沒有與食品接觸進(jìn)行分析
解答:A、亞硝酸鈉有毒,用含有NaNO2的工業(yè)用鹽腌制泡菜不能食用,故A符合題意,
B、氮?dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定且無毒,可做蔬菜和食品保鮮氣體,故B不合題意,
C、生石灰能吸收水分起到干燥的作用,可做食品干燥劑,故C不合題意,
D、干冰屬于無毒的物質(zhì),通過汽化吸熱降低食品的溫度,而保存食品,故D不合題意,
故選A.
點(diǎn)評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,需要識記常見的有毒的物質(zhì):甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、二氧化硫等有毒.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

為紀(jì)念化學(xué)對社會進(jìn)步和人類文明的貢獻(xiàn),聯(lián)合國將2011年定為“國際化學(xué)年”.下列下圖是一幅貼在汽車加油站的宣傳廣告.圍繞這幅廣告畫以下敘述錯誤的是


  1. A.
    玉米汁可作汽車燃料
  2. B.
    由玉米生產(chǎn)的乙醇可添加在汽油中作汽車燃料
  3. C.
    推廣玉米生產(chǎn)的燃料可在一定程度上緩解當(dāng)前的能源危機(jī)
  4. D.
    以農(nóng)作物為原料來生產(chǎn)化學(xué)品是可行的

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的A、B 兩個實(shí)驗(yàn).
①進(jìn)行A實(shí)驗(yàn)時(shí),將鐵絲和銀絲同時(shí)插入稀硫酸中,發(fā)生反應(yīng)的主要現(xiàn)象為:
________.
②進(jìn)行B實(shí)驗(yàn)時(shí),當(dāng)燒杯內(nèi)盛有________溶液時(shí),可驗(yàn)證Fe、________、Ag 三種金屬的活動性強(qiáng)弱.
請寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

發(fā)明了聯(lián)合制堿法而被譽(yù)為我國“制堿工業(yè)先驅(qū)”的科學(xué)家是


  1. A.
    候德榜
  2. B.
    張青蓮
  3. C.
    拉瓦錫
  4. D.
    門捷列夫

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)室中常用的水銀溫度計(jì),是由一個盛有水銀的玻璃泡,毛細(xì)管,刻度和溫標(biāo)等組成的.水銀的組成元素的符號是


  1. A.
    H
  2. B.
    Hg
  3. C.
    Ag
  4. D.
    Mg

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

如圖為同學(xué)們使用的一種碳素墨水筆,在組成這種墨水筆的各種材料中:
(1)屬于有機(jī)高分子材料的是______;(選填一種即可,下同)
(2)屬于金屬材料的是______;
(3)寫出其中的金屬材料與硫酸銅溶液發(fā)生反應(yīng)的一個化學(xué)方程式:______.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

小華在測定鐵在O2中燃燒的產(chǎn)物時(shí),發(fā)現(xiàn)5.6g鐵在足量的O2中燃燒得到7.8g固體.不考慮其它誤差因素,則該固體產(chǎn)物的組成可能是


  1. A.
    Fe3O4和Fe
  2. B.
    Fe3O4和FeO
  3. C.
    Fe3O4和Fe2O3
  4. D.
    Fe3O4、FeO和Fe

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

屬于物理變化的是


  1. A.
    鋼鐵生銹
  2. B.
    電解水
  3. C.
    天然氣燃燒
  4. D.
    海水曬鹽

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

據(jù)央視3.15特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道,河南孟州等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”進(jìn)行飼養(yǎng).“瘦肉精”學(xué)名鹽酸克倫特羅,化學(xué)式為C12H18Cl2N2O,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害.下列對于“瘦肉精”的認(rèn)識正確的是


  1. A.
    瘦肉精中各元素的質(zhì)量比為12:18:2:2:1
  2. B.
    瘦肉精中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
  3. C.
    瘦肉精屬于有機(jī)高分子化合物
  4. D.
    每個瘦肉精分子中含有34個原子核

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