上海盛祿食品有限公司生產(chǎn)過(guò)程中違規(guī)添加合成色素檸檬黃，將白面染色制成玉米面饅頭，檸檬黃（化學(xué)式為C16H9N4O9S2Na3）不可超量用于食品染色．下列有關(guān)色素檸檬黃的說(shuō)法中不正確的是


  1. A.
    檸檬黃是一種有機(jī)化合物
  2. B.
    檸檬黃由碳、氫、氮、氧、硫和鈉元素組成
  3. C.
    檸檬黃分子中含有碳和水分子
  4. D.
    長(zhǎng)期食用人工色素會(huì)導(dǎo)致兒童智商減退
C
分析：A、根據(jù)有機(jī)物的概念來(lái)判斷；
B、根據(jù)檸檬黃的化學(xué)式C16H9N4O9S2Na3進(jìn)行分析其元素組成；
C、檸檬黃分子是由原子構(gòu)成的．
D、檸檬黃是食品添加劑，超量后會(huì)影響身體健康．
解答：
檸檬黃的化學(xué)式是C16H9N4O9S2Na3
A、因?yàn)闄幟庶S中含有碳元素，屬于有機(jī)物，正確；
B、檸檬黃由碳、氫、氮、氧、硫和鈉六種元素組成，正確；
C、檸檬黃分子中含有碳原子、氫原子和氧原子，沒(méi)有分子，錯(cuò)誤；
D、檸檬黃是食品添加劑，超量后會(huì)影響身體健康，長(zhǎng)期食用人工色素會(huì)導(dǎo)致兒童智商減退，正確．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：該題以新聞熱點(diǎn)為背景，主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式掌握其元素組成種類并能計(jì)算組成化合物的各元素的質(zhì)量比．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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A．+6
B．+4
C．+2
D．+1

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A．檸檬黃是一種有機(jī)化合物
B．檸檬黃由碳、氫、氮、氧、硫和鈉元素組成
C．檸檬黃分子中含有碳和水分子
D．長(zhǎng)期食用人工色素會(huì)導(dǎo)致兒童智商減退

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