Question

研究表明，木糖醇是一種理想的蔗糖替代品。它具有甜味足、溶解性好、防齲齒，適合糖尿病患者食用的優(yōu)點(diǎn)。下圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線�；卮鹣铝袉栴}：

（1）在人體體溫37℃時(shí)，兩種物質(zhì)的溶解度：木糖醇      蔗糖（填“＞”、“＜”或“＝”）；通過比較溶解度曲線，請(qǐng)你說出這兩種物質(zhì)在溶解度方面的一個(gè)共同點(diǎn)                             。
（2）40℃時(shí)，將60g木糖醇放入100g水中，充分溶解后所得的溶液為      （填“飽和”或“不飽和”）溶液，此時(shí)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為              。

Answer 1

（1）＞    木糖醇和蔗糖的溶解度都隨著溫度的升高而增大
（2）不飽和       37.5% 

試題分析：（1）根據(jù)題干中所給的信息，在人體體溫37℃時(shí)，木糖醇溶解度大于蔗糖，兩種物質(zhì)的溶解度都是隨溫度的升高而增大；（2）根據(jù)曲線，40℃時(shí)，木糖醇的溶解度小于80g大于70g，所以將60g木糖醇放入100g水中，充分溶解后所得的溶液為不飽和溶液，此時(shí)溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。
點(diǎn)評(píng)：溶解度曲線屬于中考必考的題型，可以在選擇題和填空題中出現(xiàn)，低分率較低，應(yīng)注意仔細(xì)審題。