Question

10．學(xué)習(xí)化學(xué)不僅可以豐富知識，同時(shí)也可以更好地服務(wù)于生活，促進(jìn)科技發(fā)展．請回答下列問題：
（1）塑料保鮮膜不宜包裝熱的油炸食品，這是因?yàn)楦邷貢r(shí)保鮮膜中增塑劑分子更容易從保鮮膜進(jìn)入食品中．從微觀角度解釋其原因是溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越激烈，所以增塑劑更容易出來．
（2）登山途中，貝貝發(fā)現(xiàn)許多“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)語．作為熱愛家鄉(xiāng)的鄂州人，為了西山的安全防火，我們應(yīng)該注意：登山不帶火種．
（3）近日，美國懸賞征集以月球巖石中的含氧物質(zhì)（如二氧化硅、氧化鋁等）為原料在月球上制取氧氣的研究成果．請大膽設(shè)想，寫出一個(gè)可能完成此任務(wù)的化學(xué)方程式：2Al₂O₃$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$4Al+3O₂↑
（4）在食品包裝袋中放置抗氧化劑是常用的防腐方法．鐵粉是常用的抗氧化劑，俗稱“雙吸劑”，原因是鐵能吸收水和氧氣而防止食品變質(zhì)．

Answer 1

分析 根據(jù)分子運(yùn)動(dòng)的速率與溫度有關(guān)、防止火災(zāi)就是破壞燃燒的條件、物質(zhì)的制備以及鐵銹蝕的因素進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：（1）高溫時(shí)保鮮膜中增塑劑分子更容易從保鮮膜進(jìn)入食品中是因?yàn)闇囟壬�高則分子的運(yùn)動(dòng)速率加快，增塑劑一般是容易溶于油脂的，所以一般不包裝油炸食品；故填：溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越激烈，所以增塑劑更容易出來；
（2）為了西山的安全防火，我們應(yīng)該注意登山不帶火種，故填：登山不帶火種；
（3）二氧化硅和氧化鋁中含有氧元素，故能用于制取氧氣的研究設(shè)想，氧化鋁能通電分解生成鋁和氧氣，故填：2Al₂O₃$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$4Al+3O₂↑；
（4）鐵能吸收水和氧氣而防止食品變質(zhì)，被稱為雙吸劑，故填：鐵能吸收水和氧氣而防止食品變質(zhì)．

點(diǎn)評 本題考查的是分子的基本性質(zhì)、防火的措施以及化學(xué)方程式的書寫的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．