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15．食物加工過程中發(fā)生化學變化的是（　�。�
A．碾米B．淘米C．洗菜D．釀酒

分析 有新的物質生成的變化為化學變化，釀酒是糖類物質變?yōu)橐掖嫉倪^程，物質發(fā)生了變化，則屬于化學變化．

解答 解：A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發(fā)生了變化，屬于物理變化；
B、淘米是將米和混有的雜質分離，物質都沒有變化，屬于物理變化；
C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質進行簡單分離，物質保持各自的性質，沒有新物質生成，屬于物理變化；
D、釀酒過程發(fā)生了糖類物質變?yōu)橐掖嫉淖兓�，屬于化學變化．
故選：D．

點評 學生應抓住有新的物質生成來判斷化學變化的發(fā)生，物質發(fā)生了改變，性質也發(fā)生變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．現(xiàn)有六種物質，選擇相應物質的字母填空．
A．氧氣  B．酒精  C．干冰  D．石墨  E．鈦合金  F．活性炭
（1）F可用于吸附冰箱內的異味；   （2）C可用于人工降雨；
（3）D可用做電極、電車電刷；     （4）B是實驗室最常見的燃料；
（5）E可用于制造人造骨；         （6）A能使帶火星的木條復燃．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．已知碳酸亞鐵是一種白色粉末，在隔離空氣的條件下，受熱易分解生成氧化亞鐵和二氧化碳；在空氣中加熱，則生成氧化鐵和二氧化碳．某化學興趣小組用如圖所示的裝置模擬煉鐵過程，并測定某樣品中碳酸亞鐵的含量（該裝置氣密性良好，B中氫氧化鈉溶液用于吸收二氧化碳，且足量）．

實驗過程：先打開K通入一氧化碳再加熱；等到裝置A中固體質量不再減少后，停止加熱；待裝置A冷卻到室溫后關閉K．實驗測得裝置A中固體減少了mg，裝置B中液體質量增加了ng．
回答下列問題：
（1）儀器a的名稱是，上面加網罩的目的是集中火焰、提高溫度；
（2）裝置A中看到的現(xiàn)象是白色粉末變黑，有關反應的化學方程式是FeCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$FeO+CO2↑，CO+FeO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe+CO2；
（3）能判斷生成的二氧化碳全部被裝置B吸收的現(xiàn)象是C中澄清的石灰水不變渾濁；
（4）若生成的二氧化碳全部被裝置B吸收，不考慮水的蒸發(fā)且該樣品中所含雜質不參加反應，則m＜n（填“＞”“﹦”或“＜”）；
（5）D處為收集尾氣的裝置，應選擇乙裝置（填“甲”“乙”或“丙”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．屬于分解反應的是（　�。�
A．H2CO3$\stackrel{△}{→}$CO2↑+H2OB．CuSO4+2NaOH→Na2SO4+Cu（OH）2↓
C．CO2+H2O→H2CO3D．2Mg+CO2$\stackrel{點燃}{→}$2MgO+C

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．僅用過濾操作不能分離出來的物質是（　�。�
A．河水中的泥沙B．雙氧水制取氧氣后剩余的二氧化錳
C．飽和硝酸鉀溶液中的硝酸鉀D．配制飽和石灰水時未溶解的熟石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．如圖關于四種液體的pH測定結果說法正確的是（　　）
A．a點對應的液體是食鹽水B．a點對應的液體是水
C．b點對應的液體是白醋D．b點對應的液體是澄清石灰水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．分類是化學常用的研究方法．如圖有關物質分類敘述錯誤的是（　�。�
A．甲有固定的元素組成B．混合物中可能只含一種分子
C．I是按物質的種類進行分類D．II是按元素的種類進行分類

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．屬于化學性質的是（　　）
A．導電和導熱性B．熔點和沸點C．顏色和狀態(tài)D．可燃性和助燃性

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列圖象分別與選項中的操作相對應，其中正確的是（　　）
A．
加熱一定量KMnO4固體		B．
在某一密閉裝置內點燃紅磷
C．
電解水		D．
向一定量的FeSO4溶液中插入銅絲

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