（2011?威海）下列有關質量守恒定律的認識，不正確的是（　�。�
分析：質量守恒定律的內容為參加反應的各物質的質量總和等于生成的各物質的質量總和，反應前后物質質量總和之所以相等，是由于在化學變化前后原子的種類和原子的數(shù)目均沒有改變．
解答：解：A、質量守恒定律揭示了化學變化中宏觀物質之間的質量關系，但其質量守恒的原因卻是由于反應前后原子不變；故A不正確；
B、化學變化是生成新物質的變化，改變世界上物質的種類；在改變過程中物質的總質量不變，不改變物質的總質量；故B正確；
C、質量守恒定律反映了反應中物質的質量關系，為定量揭示化學變化的規(guī)律，提供了理論依據(jù)；故C正確；
D、定量研究化學變化所需要的儀器精密度越高，結果越精確；故D正確；
故選A．
點評：本題對質量守恒定律的意義進行考查，體現(xiàn)了對質量守恒定律的認識與理解．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?威海）隨著科技的不斷進步，從顯微鏡下觀察分子和原子的運動已經(jīng)成為可能，下列說法不正確的有（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2011?威海）物質的構成與變化現(xiàn)有以下6個變化：
①在點燃的條件下，氫氣在氧氣中燃燒；
②給水通直流電；
③鋅加入稀硫酸溶液中；
④氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合；
⑤冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體；
⑥日本福島第一核電站發(fā)生核反應，鈾235裂變產生碘131．
請回答下列問題：
（1）探究化學變化的規(guī)律始終是化學科學的核心任務．上述變化中，屬于化學變化的是（填變化的代號，下同）
①②③④
①②③④
，屬于物理變化的是
⑤
⑤
．
（2）化學變化也叫化學反應，在上述化學反應中，屬于分解反應的有
②
②
，屬于復分解反應的有
④
④
．將化學反應分為分解反應、化合反應、復分解反應和置換反應四種基本反應類型的依據(jù)是
根據(jù)反應物和生成物的種類和類別（或：根據(jù)反應物和生成物的種類和組成）
根據(jù)反應物和生成物的種類和類別（或：根據(jù)反應物和生成物的種類和組成）
．
（3）我們知道，能直接構成物質的微粒有分子、原子、離子．物質之所以發(fā)生化學反應，從微觀的角度看，是因為反應物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用，使微粒的結構發(fā)生改變，或微粒重新排列組合，宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質．
在反應①中，發(fā)生有效的相互作用的微粒是（寫出微粒的符號）
H2和O2
H2和O2
．
反應③的化學方程式為
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
，
發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號）
H+和Zn
H+和Zn
，微粒的轉化過程是
鋅原子失去電子，變成鋅離子，氫離子得到電子變成氫原子，兩個氫原子結合生成一個氫分子
鋅原子失去電子，變成鋅離子，氫離子得到電子變成氫原子，兩個氫原子結合生成一個氫分子
．
在反應④中，發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號）
H+、OH-
H+、OH-
．
③和⑥兩個變化的實質是否相同？
不相同
不相同
．為什么？
③是化學變化，原子核（元素和原子的種類）不變；⑥是核變化，原子核（元素和原子的種類）發(fā)生改變．
③是化學變化，原子核（元素和原子的種類）不變；⑥是核變化，原子核（元素和原子的種類）發(fā)生改變．
．
（4）根據(jù)化學反應是放出熱量還是吸收熱量，將化學反應分為放熱反應和吸熱反應．在上述化學變化中，屬于吸熱反應的有
②
②
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2011?威海）化學與健康--從化學的視角看食品添加劑：
近年來，食品添加劑成了國內外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學地看待食品添加劑？
我們知道，化學是認識物質、改造物質和應用物質的科學，從化學視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結構、物理化學性能及在人體內的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關問題：
（1）請你在下表空白處填上物質的化學式．
物質組成與性能被用于食品添加劑
物質名稱物質組成
（填化學式）		主要化學性質
及在體內變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉
NaHCO3
NaHCO3
無毒、弱堿性、
易與胃酸反應		膨松劑可用
硫酸銅
CuSO4
CuSO4
增色國家嚴禁使用
鐵
（還原性鐵粉）
Fe
Fe
比較活潑的金屬，
能與胃酸反應		抗氧化劑依據(jù)國家標準，可用
甲醛CH2O防腐國家嚴禁使用
（2）從應用物質的角度，人們常常根據(jù)物質的性質對物質進行分類，其原因在于
物質的性質決定用途
物質的性質決定用途
．從性質上看，國家嚴格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為
有毒，能使人體中蛋白質失去生理活性
有毒，能使人體中蛋白質失去生理活性
．在研究或認識物質的性質時，又常常根據(jù)物質的組成和結構對物質進行分類，其原因在
物質的組成和結構決定物質的性質
物質的組成和結構決定物質的性質
．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為
鐵是人體必需的營養(yǎng)元素（或：補鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
鐵是人體必需的營養(yǎng)元素（或：補鐵；或：鐵是血紅素的組成成分）
．
（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內，也不會危害人體健康．請你從碳酸氫鈉的性質、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產生危害？
碳酸氫鈉本身無毒；在體內發(fā)生化學反應生成水、二氧化碳和鈉鹽也無毒鈉、碳、氫、氧都是組成
碳酸氫鈉本身無毒；在體內發(fā)生化學反應生成水、二氧化碳和鈉鹽也無毒鈉、碳、氫、氧都是組成
人體的常量元素
人體的常量元素
．
（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用．B．應禁止使用，因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學合成物質，對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴重，影響人體健康． 從化學的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）
A
A
．

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科目：初中化學 來源：2011年山東省威海市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?威海）化學與健康--從化學的視角看食品添加劑：
近年來，食品添加劑成了國內外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日報》報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑．那么，如何科學地看待食品添加劑？
我們知道，化學是認識物質、改造物質和應用物質的科學，從化學視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結構、物理化學性能及在人體內的變化等方面．下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關問題：
（1）請你在下表空白處填上物質的化學式．
物質組成與性能被用于食品添加劑
物質名稱物質組成
（填化學式）		主要化學性質
及在體內變化		類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉無毒、弱堿性、
易與胃酸反應		膨松劑可用
硫酸銅有毒增色國家嚴禁使用
鐵
（還原性鐵粉）		比較活潑的金屬，
能與胃酸反應		抗氧化劑依據(jù)國家標準，可用
甲醛CH2O有毒防腐國家嚴禁使用
（2）從應用物質的角度，人們常常根據(jù)物質的性質對物質進行分類，其原因在于．從性質上看，國家嚴格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為．在研究或認識物質的性質時，又常常根據(jù)物質的組成和結構對物質進行分類，其原因在．
（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為．
（4）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉．即使少量碳酸氫鈉食入體內，也不會危害人體健康．請你從碳酸氫鈉的性質、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面，解釋為什么它不會對人體產生危害？．
（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點：A．可依法添加使用．B．應禁止使用，因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學合成物質，對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴重，影響人體健康． 從化學的視角，你的觀點是（填“A”或“B”）．

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科目：初中化學 來源：2011年山東省威海市中考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?威海）物質的構成與變化現(xiàn)有以下6個變化：
①在點燃的條件下，氫氣在氧氣中燃燒；
②給水通直流電；
③鋅加入稀硫酸溶液中；
④氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合；
⑤冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體；
⑥日本福島第一核電站發(fā)生核反應，鈾235裂變產生碘131．
請回答下列問題：
（1）探究化學變化的規(guī)律始終是化學科學的核心任務．上述變化中，屬于化學變化的是（填變化的代號，下同），屬于物理變化的是．
（2）化學變化也叫化學反應，在上述化學反應中，屬于分解反應的有，屬于復分解反應的有．將化學反應分為分解反應、化合反應、復分解反應和置換反應四種基本反應類型的依據(jù)是．
（3）我們知道，能直接構成物質的微粒有分子、原子、離子．物質之所以發(fā)生化學反應，從微觀的角度看，是因為反應物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用，使微粒的結構發(fā)生改變，或微粒重新排列組合，宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質．
在反應①中，發(fā)生有效的相互作用的微粒是（寫出微粒的符號）．
反應③的化學方程式為，
發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號），微粒的轉化過程是．
在反應④中，發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號）．
③和⑥兩個變化的實質是否相同？．為什么？．
（4）根據(jù)化學反應是放出熱量還是吸收熱量，將化學反應分為放熱反應和吸熱反應．在上述化學變化中，屬于吸熱反應的有．

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