(2011?上海模擬)食醋是家庭常用的調(diào)味品.某興趣小組同學(xué)為探究食醋中醋酸(乙酸)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):取10%的氫氧化鈉溶液(密度為1.2g/mL)逐滴加入到100g食醋中,當(dāng)?shù)稳?5mL該氫氧化鈉溶液時(shí)正好完全中和.已知反應(yīng)化學(xué)方程式如下:CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O,請(qǐng)你完成探究實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)計(jì)算:
(1)實(shí)驗(yàn)中消耗的25mL氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量是多少?
(2)食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
【答案】分析:(1)由氫氧化鈉溶液的密度、體積和質(zhì)量分?jǐn)?shù)可以計(jì)算出氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)氫氧化鈉的質(zhì)量.

(2)由氫氧化鈉和食醋的質(zhì)量根據(jù)化學(xué)方程式可以計(jì)算出食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:解:(1)25mL氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量為
25mL×1.2g/mL×10%=3.0g
答:氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量是3.0g
(2)設(shè)食醋中醋酸的質(zhì)量為x.
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60       40
x        3.0g

解之得:x=4.5g
所以食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)==4.5%
答:食醋中醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.5%
點(diǎn)評(píng):本題主要考查含雜質(zhì)物質(zhì)的化學(xué)方程式計(jì)算和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算,關(guān)鍵要掌握解題的步驟及規(guī)范性.
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(1)操作a、b的名稱(chēng)是______,其目的是除去溶液中______.步驟Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____.
(2)甲同學(xué)提出X可用金屬鐵,乙同學(xué)認(rèn)為X可用金屬鋅,你認(rèn)為誰(shuí)的意見(jiàn)是正確的,理由是______.加入過(guò)量的金屬X的目的是______.
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(1)寫(xiě)出儀器名稱(chēng):a______、c______.
(2)寫(xiě)出a中的化學(xué)反應(yīng)方程式______ 2H2O+O2

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