前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲長(zhǎng)幅度較大,有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注。有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)變化,變化關(guān)系如下表:

名稱(chēng)

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

則下列分析正確的是(    )

A.肉越新鮮,酸性越弱                                 B.肉越新鮮,堿性越弱

C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱                          D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

18、前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
名稱(chēng) 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
PH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
則下列分析正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:衢州 題型:單選題

前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
名稱(chēng) 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
則下列分析正確的是(  )
A.肉越新鮮,酸性越弱
B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密初中九年級(jí)(下)期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
名稱(chēng)新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
則下列分析正確的是( )
A.肉越新鮮,酸性越弱
B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密市九年級(jí)(下)期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
名稱(chēng)新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
則下列分析正確的是( )
A.肉越新鮮,酸性越弱
B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008年浙江省衢州市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

(2008?衢州)前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類(lèi)新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
名稱(chēng)新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
則下列分析正確的是( )

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