【題目】維生素C主要存在于蔬菜、水果中，其分子式為C6H8O6，在空氣中易氧化變質(zhì)．

(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為____________(用最簡比表示)．

(2)為測定某鮮榨橙汁中維生素C的含量，興趣小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

步驟1 取橙汁樣品，加入活性炭，振蕩、靜置、過濾，濾液移至小燒杯中，蓋上玻璃片．

步驟2 配制碘(I2)溶液，測得其濃度為1.27g/L(即1升碘溶液中含有1.27克I2)．

步驟3 快速移取20.00mL處理后的橙汁樣品置于錐形瓶中，滴入碘溶液，恰好完全反應(yīng)時消耗碘溶液10.00mL．(測定原理：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI)

①步驟1中活性炭的作用是__________________________．

②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進(jìn)行的原因是__________________________．

③計(jì)算1L該橙汁樣品中含有維生素C的質(zhì)量：______________g．(請寫出計(jì)算過程)

【答案】 9：1：12 活性炭可以吸附橙汁中的色素，便于觀察后面反應(yīng)中顏色的變化 維生素C在空氣中易氧化變質(zhì)，所以步驟3必須在步驟1，步驟2后立即進(jìn)行 0.44

【解析】(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）：（16×6）=9:1:12

(2)①步驟1中活性炭的作用是可以吸附橙汁中的色素，便于觀察后面反應(yīng)中顏色的變化。

②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進(jìn)行的原因是，維生素C在空氣中易氧化變質(zhì)。③10.00mL碘溶液中所含碘的質(zhì)量為：0.01L×1.27g/L，設(shè)20.00mL處理后的橙汁樣品中所含維生素C的質(zhì)量為y。

C6H8O6 + I2═ C6H6O6 + 2HI

106 254

y 0.01L×1.27g/L

= ，解得y=0.0088g，

則1L該橙汁樣品中含有維生素C的質(zhì)量為：50×0.0088g=0.44g

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)用語與意義對應(yīng)正確的是

A. H2(兩個氫分子) B. NH4SO4(硫酸銨)

C. n(n個氫氧根離子) D. 鋁原子的結(jié)構(gòu)示意圖)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在宏觀、微觀和符號之間建立聯(lián)系是化學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。

（1）某同學(xué)繪制的知識間聯(lián)系圖如下圖所示。其中②是_______（填“分子”、“原子”或“元素”）。

（2）下圖所示為某些元素和原子結(jié)構(gòu)的部分信息。

①乙圖所示元素的原子的核電荷數(shù)是_______。

②丙圖所示的粒子屬于_______（填“原子”、“陽離子”或“陰離子”。

③其中屬于非金屬元素的是_________（填甲、乙或丙）。

（3）若用表示氧原子，用表示氫原子．則表示__，表示__，表示__（填化學(xué)符號）

（4）如下圖所示“”和“”表示兩種不同的原子．

①該反應(yīng)中反應(yīng)物_______（填“可能”或“不可能”）是氧化物。

②圖中虛線方框內(nèi)對應(yīng)的微觀圖示是_______（選A、B、C、D）。

③該化學(xué)反應(yīng)的基本類型屬于________________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】同學(xué)們依據(jù)物質(zhì)類別和物質(zhì)中某種元素的化合價構(gòu)建了初中化學(xué)常見物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系坐標(biāo)圖（圖中“→”表示物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化）．

請回答下列問題：

（1）工業(yè)上可用化合反應(yīng)來制備B，且反應(yīng)時放出大量熱，B的俗稱為__________；

（2）E的固體露置在空氣中一段時間后質(zhì)量會增加，其原因是__________；

（3）H、G均可與F溶液反應(yīng)，分別生成含該金屬元素的兩種鹽溶液，則粉末G的顏色為_____；

（4）在B溶液中加入一定量D溶液，過濾后取濾液，滴入過量F溶液，無明顯現(xiàn)象，則濾液中的溶質(zhì)是（寫出所有可能）_______；

（5）已知金屬鋁可與E溶液反應(yīng)生成偏鋁酸鈉（NaAlO2）和一種最輕的氣體，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組通過探究活動學(xué)習(xí)和理解化學(xué)知識．請你一起研究學(xué)習(xí)，并回答有關(guān)問題．

研究主題：水溶液中復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)

相關(guān)信息：一定體積的溶液中，離子的數(shù)目越多，其離子的濃度越大．電導(dǎo)率傳感器用于測量溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)弱，能反映離子濃度大�。嗤瑴囟认峦N溶液電導(dǎo)率越大，離子濃度越大．

（1）實(shí)驗(yàn)一：恒溫條件下，向一定體積一定濃度的稀Ba（OH）2溶液中滴加2﹣3滴無色酚酞試液，插入電導(dǎo)率傳感器，然后滴加稀硫酸，測得溶液的電導(dǎo)率變化如圖中甲曲線所示．

①寫出Ba（OH）2與H2SO4反應(yīng)的化學(xué)方程式 ．

②甲曲線M點(diǎn)時混合液體呈 色；

③通過對甲曲線的分析，下列說法錯誤的是 （填序號）．

A．M點(diǎn)前曲線下滑的過程中，H+和OH﹣結(jié)合成H2O，Ba2+和SO42﹣結(jié)合成BaSO4

B．M點(diǎn)時離子濃度幾乎為零 C．M點(diǎn)后溶液電導(dǎo)率逐漸增大，僅由于溶液中H+在逐漸增大

（2）實(shí)驗(yàn)二：恒溫條件下，向等量同濃度的稀Ba（OH）2溶液中滴加2﹣3滴無色酚酞試液，插入電導(dǎo)率傳感器，然后滴加稀Na2SO4溶液，測得溶液的電導(dǎo)率變化如上圖乙曲線所示．

①通過對乙曲線的分析，下列說法錯誤的是 （填序號）．

A．開始至完全反應(yīng)過程中，電導(dǎo)率減小，溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o色

B．電導(dǎo)率下降到最低點(diǎn)時仍然較大，表明溶液中還存在較多離子

C．整個實(shí)驗(yàn)過程中，溶液中Na+數(shù)目一直增大

②N點(diǎn)時，溶液中含有的離子是 （填離子符號）．

③通過比較分析，結(jié)合已學(xué)知識可知，溶液中復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是參與反應(yīng)的離子，結(jié)合生成了沉淀、氣體或水，導(dǎo)致其濃度 （填“增大”或“減小”）．

（3）拓展：①請根據(jù)示例仿寫離子方程式．

示例AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3離子方程式：Ag++Cl﹣=AgCl↓

仿寫：BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl離子方程式： ．

②向一定量飽和澄清石灰水中持續(xù)通入過量的CO2氣體，溶液先變渾濁后渾濁逐漸消失．請推測此過程的溶液中Ca2+的濃度變化情況 ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】質(zhì)量守恒定律是一條重要規(guī)律，請利用該規(guī)律的相關(guān)知識回答下列問題。

（1）化學(xué)反應(yīng)前后肯定沒有變化的是 （填字母序號）

①原子數(shù)目 ②分子數(shù)目 ③元素種類 ④物質(zhì)種類 ⑤原子種類 ⑥物質(zhì)的總質(zhì)量

A．①④⑥ B．①③⑤⑥ C．①②⑥ D．②③⑤

（2）鎂條在空氣中完全燃燒后生成氧化鎂（只考慮氧氣參加反應(yīng)，下同），化學(xué)方程式為① ，若固體質(zhì)量變化用圖1表示，則m2與m1之差表示② 的質(zhì)量。

（3）實(shí)驗(yàn)過程中，鎂條點(diǎn)燃后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖2所示，鎂條完全燃燒后，稱量得知石棉網(wǎng)上留下固體質(zhì)量反而比反應(yīng)前鎂條還輕，其原因可能是 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列是初中化學(xué)中的一些常見實(shí)驗(yàn)。請回答。

(1)A測定空氣中氧氣的含量中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小的原因可能是_________(寫一點(diǎn))。

(2)B燃燒條件的實(shí)驗(yàn)中，銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒的條件之一是_____。

(3)C傾倒二氧化碳實(shí)驗(yàn)中，下層的蠟燭先熄滅上層的蠟燭后熄滅。說明CO2的性質(zhì)是___________。

(4)D濃硫酸的稀釋實(shí)驗(yàn)中，用玻璃棒攪拌的目的___________。

(5)E電解水實(shí)驗(yàn)中，在水中加入硫酸鈉的作用是_______________________，X管中產(chǎn)生的氣體是__________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組為測定某有機(jī)物（含C、H、O三種元素）中各元素的質(zhì)量比，用下圖實(shí)驗(yàn)裝置（部分夾持裝置略去）進(jìn)行探究。

提示：裝置C中發(fā)生的反應(yīng)為2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：

讀數(shù)

反應(yīng)前質(zhì)量/g

反應(yīng)后質(zhì)量/g

電子天平a

217.0

222.4

電子天平b

150.0

158.4

請計(jì)算該有機(jī)物中各元素的質(zhì)量比（寫出計(jì)算過程）。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)符號中數(shù)字“2”表示的意義不符合的是（ ）

A．2NH4+：二個銨根離子

B．H2O：一個水分子中含有一個氫分子

C．Mg2+：一個鎂離子帶二個單位的正電荷

D．O氧化銅中銅元素的化合價為正二價

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案