分析:利用所涉及物質(zhì)的性質(zhì)、組成、變化規(guī)律等,對各選項中的敘述進行判斷,選出其中敘述存在錯誤的選項.
解答:解:A、甲醇可導致人雙目失明甚至死亡,一氧化碳能與血液中血紅蛋白結合而使其失去與氧結合能力,因此甲醇、一氧化碳都是有毒物質(zhì);故A正確;
B、甲烷、酒精、醋酸都是含有碳元素的化合物,都是有機化合物,而食鹽氯化鈉不含碳元素,因此不屬于有機化合物;故B不正確;
C、石油是復雜的混合物,根據(jù)各組成成分沸點不同對石油進行蒸餾可獲得汽油、煤油等多種燃料;故C正確;
D、鐵在潮濕的空氣中、在氧氣、水的作用下形成鐵銹,若在鐵制品表面刷油漆則可防止鐵與空氣中氧氣、水的接觸,可防止鐵制品生銹;故D正確;
故選B.
點評:對于常見物質(zhì)的性質(zhì)、組成與用途特別是物質(zhì)特殊性的掌握,對于解答此類較為基礎的問題有決定性作用.