Question

糖類在人類生命活動中的主要作用是（ ）

• A．合成人體內(nèi)的蛋白質(zhì)
• B．提高人體免疫能力
• C．提供熱量和能量
• D．幫助消化其它食物

Answer 1

【答案】分析：A、根據(jù)糖類和蛋白質(zhì)的生理功能判斷．
B、根據(jù)糖類的主要生理功能判斷．
C、根據(jù)糖類的主要生理功能判斷．
D、根據(jù)糖類的主要生理功能判斷．
解答：解：A、糖類是人體主要的供能物質(zhì)，在體內(nèi)主要是氧化分解放出能量，供人體進行生命活動，而食物中的蛋白質(zhì)才是在體內(nèi)變成氨基酸被人體吸收后再合成人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，所以錯誤．
B、糖類是人體主要的供能物質(zhì)，在體內(nèi)主要是氧化分解放出能量，供人體進行生命活動，部分蛋白質(zhì)形成的抗體或維生素能提高人體免疫能力，所以錯誤．
C、糖類是人體主要的供能物質(zhì)，在體內(nèi)主要是氧化分解放出能量，供人體進行生命活動，所以正確．
D、糖類是人體主要的供能物質(zhì)，在體內(nèi)主要是氧化分解放出能量，供人體進行生命活動，一些蛋白質(zhì)類消化酶能幫助消化，所以錯誤．
故選C．
點評：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、代謝過程、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等．