8．秋葵是一種大眾喜愛的食材，含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和豐富的鐵、鋅、鈣等元素．從營養(yǎng)膳食的角度考慮，午餐若食用肉絲炒秋葵，應搭配富含（　�。┑氖澄镆黄鹗秤茫�
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．油脂D．淀粉

分析 根據(jù)已有的化學元素與人體健康分析即可．

解答 解：秋葵中含有蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和豐富的鐵、鋅、鈣等元素，缺少的是糖類物質(zhì)，故搭配含淀粉的食物，
故選D；

點評 本題考查的是化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．在學習鹽的化學性質(zhì)時，老師將一定量的碳酸鉀溶液與氯化鈣溶液混合，過濾反應后的混合物．老師要求同學們探究濾液中溶質(zhì)的組成．請你一同參與探究并回答有關問題．
【查閱資料】碳酸鉀溶液顯堿性，氯化鉀、氯化鈣溶液顯中性．
請你寫出碳酸鉀溶液與氯化鈣溶液反應的化學方程式：K2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2KCl．
【提出猜想】
猜想1：濾液中溶質(zhì)是KCl；
猜想2：濾液中溶質(zhì)是KCl和CaCl2的混合物（填化學式）；
猜想3：濾液中溶質(zhì)是KCl和K2CO3的混合物．
【實驗探究】
（1）取少量濾液于試管中，滴加2～3滴無色酚酞試液，振蕩，無明顯現(xiàn)象．同學們認為猜想3不成立．
（2）另取少量濾液于另一支試管中，滴加碳酸鈉溶液，若有白色沉淀生成（填實驗現(xiàn)象），證明猜想2成立．
【問題討論】
小明同學認為要證明猜想2成立也可以改用硝酸銀溶液．你認為小明同學不能（填“能”或“不能”）達到實驗目的．理由是氯化鉀和硝酸銀也會生成白色沉淀．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．將氫氣通入10g灼熱的氧化銅中，過一段時間后得到8.4g固體，求生成銅的質(zhì)量．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．對下列事例解釋錯誤的是（　�。�
A．水管里的水結成冰后不再流動--水分子停止運動
B．氧氣助燃、氫氣可燃--不同分子的化學性質(zhì)不同
C．氣體受壓后體積變小--氣體分子間的間隔減小
D．肉眼不能直接觀察到N2分子--N2分子很小

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營養(yǎng)，而且能豐富生活情趣，如圖烹飪的菜肴中富含維生素的是（　�。�
A．
       涼拌黃瓜		B．
     紅燒肉		C．
       窩窩頭		D．
         清蒸螃蟹

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列標志中，與消防安全有關的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．實驗、觀察、分析等是學習化學的重要方法．小圓同學以“物質(zhì)溶于水后液體的溫度是否改變？”為課題進行探究．
實驗用品：藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨
實驗操作：
她取三只燒杯，向燒杯中各注入30mL水，測得水的初溫為12℃．再向三只燒杯中分別加入三藥匙的氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨固體，攪拌，待溶解后用溫度計分別測三只燒杯中溶液的溫度．
（1）下列數(shù)據(jù)是實驗記錄的三種溶液的溫度，則氫氧化鈉溶液溫度是C．（填字母序號）
A.2℃B.12℃C.46℃
（2）溶解硝酸銨固體時，小圓發(fā)現(xiàn)在燒杯外壁（選填“內(nèi)壁”或“外壁”）有水珠產(chǎn)生，其原因是硝酸銨溶于水吸熱．
由此探究實驗可知物質(zhì)溶于水的過程中通常伴隨熱量的變化．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．在燒杯A、B中分別盛有無色溶液，且溶質(zhì)不同，中間小木塊水各有一支燃著的蠟燭，向A燒杯中加入白色固體后，發(fā)現(xiàn)燒杯中蠟燭很快熄滅；向B燒杯中加入黑色固體粉末后，燒杯中蠟燭燃燒更旺．
（1）A燒杯中加入飛白色固體可能是碳酸鈉，無色溶液是稀鹽酸．
（2）B燒杯中加入的黑色固體粉末可能是二氧化錳，涉及到的有關化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．某興趣小組對實驗室制備氧氣的反應條件進行如下探究實驗．
（1）為探究不同催化劑對氯酸鉀分解速度的影響，甲設計以下對比實驗探究，在相同溫度下，比較兩組實驗產(chǎn)生O2的快慢．
Ⅰ．將3.0g KClO3與1.0g MnO2均勻混合加熱
Ⅱ．將x g KClO3與1.0g CuO均勻混合加熱
實驗中Ⅱ中x的值應為3.0；Ⅰ中反應的化學方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑_．
實驗結論：在相同條件下，MnO2的催化能力比CuO強．
（2）乙探究了影響雙氧水分解速度的某種因素．實驗數(shù)據(jù)記錄和可選裝置如下：
雙氧水的質(zhì)量雙氧水的濃度MnO2的質(zhì)量相同時間內(nèi)產(chǎn)生O2體積
Ⅰ50.0g1%0.1g9mL
Ⅱ50.0g2%0.1g16mL
Ⅲ50.0g4%0.1g31mL

本實驗中，測量O2體積的裝置應該是c（填編號）．
實驗結論：在相同條件下，雙氧水的濃度越大，雙氧水分解得越快．

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