Question

11．化學服務于生活．試回答下列問題．
（1）合理膳食有益健康．大米、面粉中富含的營養(yǎng)素是糖類，青少年多食用豆類、蝦皮等富含鈣元素的食物可以預防佝僂�。�
（2）材料對生活的影響越來越大．用做保險絲的伍德合金屬于金屬材料（填“合成材料”或“金屬材料”），檢驗一塊布料是羊毛織品還是滌綸織品的方法是抽絲，灼燒聞氣味．
（3）莊稼在生長過程中出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，應施用鉀（填“氮”、“磷”或“鉀”）肥．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)物質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)和化學元素與人體健康之間的關(guān)系分析填空；
（2）根據(jù)材料的分類以及物質(zhì)的鑒別方法來分析；
（3）根據(jù)鉀肥能使農(nóng)作物的莖稈粗壯，增強抗倒伏、抗病蟲害能力，進行分析解答．

解答 解：（1）在日常生活中應注意攝取營養(yǎng)物質(zhì)．米飯、饅頭中富含的糖類，是人體所需能量的主要來源；為了預防佝僂病，青少年每日必須攝入足夠量的鈣元素；故填：糖類；鈣；
（2）合金屬于金屬材料；用燃燒法鑒別滌綸（合成纖維）和羊毛，羊毛燃燒有燒焦羽毛的氣味，燃燒后呈灰狀，滌綸（合成纖維）燃燒有刺激性氣味，滌綸燃燒一般會縮成小球或者融化掉，所以最簡便、可靠的方法是抽絲后點燃，聞氣味；故填：金屬材料；抽絲，灼燒聞氣味；
（3）鉀肥能使農(nóng)作物的莖稈粗壯，增強抗倒伏、抗病蟲害能力，某農(nóng)戶種的農(nóng)作物出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，說明缺乏鉀元素，應施用含鉀元素的化肥，即可施用鉀肥．故填：鉀．

點評 化學與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．