Question

6．變蛋是皖北地區(qū)人們喜愛的蛋類食品．制作變蛋的泥料是將原料[主要成分為生石灰、純堿、草木灰 （含K₂CO₃）等物質(zhì)]混合后加適量水得到的，泥料中因此會(huì)含有NaOH、KOH，這兩種堿起殺菌保鮮的作用． 對(duì)于泥料中是否還含有氫氧化鈣、碳酸鈉和碳酸鈣，同學(xué)們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答下列問題：
（1 ）請(qǐng)寫出步驟①中發(fā)生的化合反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（2）步驟②中的操作a是過濾，所用的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯和漏斗，其中玻璃捧的作用是引流．
（3 ）步驟③的現(xiàn)象說明固體中含有CaCO₃（填化學(xué)式）．
（4）綜合步驟④⑤⑥的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以推斷，泥料中還含有的物質(zhì)是Ca（OH）₂．

Answer 1

分析 根據(jù)原料加水后，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，氫氧化鈣和碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀，過濾可以將不溶性固體從溶液中分離，碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，溶液中滴加酚酞，溶液變紅色，說明溶液顯堿性，滴加鹽酸，沒有明顯現(xiàn)象，說明溶液中不含碳酸根離子，溶液中不含碳酸鈉、碳酸鉀，通入二氧化碳生成白色沉淀，所以溶液中含有氫氧化鈣進(jìn)行分析．

解答 解：原料加水后，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，氫氧化鈣和碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀，過濾可以將不溶性固體從溶液中分離，碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，溶液中滴加酚酞，溶液變紅色，說明溶液顯堿性，滴加鹽酸，沒有明顯現(xiàn)象，說明溶液中不含碳酸根離子，溶液中不含碳酸鈉、碳酸鉀，通入二氧化碳生成白色沉淀，所以溶液中含有氫氧化鈣，所以
（1）步驟①中發(fā)生的化合反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（2）步驟②中的操作a是過濾，所用的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯和漏斗，其中玻璃捧的作用是引流；
（3 ）步驟③的現(xiàn)象說明固體中含有：CaCO₃；
（4）綜合步驟④⑤⑥的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以推斷，泥料中還含有的物質(zhì)是Ca（OH）₂．
故答案為：（1）CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（2）過濾，漏斗，引流；
（3 ）CaCO₃；
（4）Ca（OH）₂．

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)屬于實(shí)驗(yàn)探究題，有關(guān)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)是中考的熱點(diǎn)之一，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，要注意用最少的藥品和最簡(jiǎn)單的方法；本題還有化學(xué)方程式的書寫，綜合性比較強(qiáng)．