【題目】下列變化屬于化學變化的是（ ）

A. 榨果汁 B. 切西瓜 C. 拉鋼筋 D. 釀米酒

【答案】D

【解析】

化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成。

A、榨果汁只是將其汁液提取出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯誤；B、切西瓜只是將其切開，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯誤；C、拉鋼筋只是形狀的改變，屬于物理變化，故C錯誤；D、釀米酒有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化，故D正確。故選D。

練習冊系列答案
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（1）油脂的相對分子質(zhì)量為；
（2）碳元素的質(zhì)量分數(shù)為；（精確到0.1%）
（3）正常人一般每天需補充油脂；
（4）若這些油脂氧化時，碳元素全部轉(zhuǎn)化為二氧化碳氣體，則每天油脂氧化產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量為多少克？（請寫出計算過程，結(jié)果保留整數(shù)）

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【題目】在碳酸氫銨、純堿、碳酸鈣、活性炭四種物質(zhì)中，用化學式填空．

①用作洗滌劑的是________；②作為重要建筑材料的是________；

③可用做化肥的是________；④可用作冰箱除臭劑的是________．

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