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舉出生活中利用中和反應的實例．
答案：略
解析：

廚房里的中和反應應用：

(1)魚苦膽的腥味其實是一種酸，為了去除腥味，常用堿性的純堿中和一下．

(2)松花蛋中含有堿性物質，人們在食用時常加一些醋，以中和其堿性，使松花蛋味美可口．

(3)在蒸饅頭時，人們在經過發(fā)酵的面里加一些純堿，以中和發(fā)酵產生的乳酸，這樣蒸出的饅頭才會松軟可口．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

34、請根據(jù)題意回答下列問題【在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答．則以第（1）小題的答案評定分數(shù)】
（1）舉出兩個生活中利用中和反應的實例．
①煉油廠用氫氧化鈉處理初產品中殘留的稀硫酸；②吃松花皮蛋時加點醋可以除去澀味
．
（2）人體缺少必需的微量元素會得病，因此有人認為應多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，這種說法對嗎？為什么？
不正確；理由是：要合理攝入，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

（1）舉出兩個生活中利用中和反應的實例．
______．
（2）人體缺少必需的微量元素會得病，因此有人認為應多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，這種說法對嗎？為什么？
______．

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科目：初中化學 來源：北塘區(qū)一模 題型：問答題

請根據(jù)題意回答下列問題【在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答．則以第（1）小題的答案評定分數(shù)】
（1）舉出兩個生活中利用中和反應的實例．
______．
（2）人體缺少必需的微量元素會得病，因此有人認為應多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，這種說法對嗎？為什么？
______．

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科目：初中化學 來源：2010年江蘇省無錫市北塘區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?北塘區(qū)一模）請根據(jù)題意回答下列問題【在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答．則以第（1）小題的答案評定分數(shù)】
（1）舉出兩個生活中利用中和反應的實例．
．
（2）人體缺少必需的微量元素會得病，因此有人認為應多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，這種說法對嗎？為什么？
．

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