自熱米飯是一種快餐食品.某種自熱米飯的主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖所示.
(1)該營(yíng)養(yǎng)成分中,鈉、鈣指的是________(選填“原子、元素、分子”),能促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的營(yíng)養(yǎng)素是________.
(2)糖類在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H12O6).葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為________.
(3)寫出自熱包中,生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式________.

解:(1)營(yíng)養(yǎng)成分中,鈉、鈣指的是元素;蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的原料,少量蛋白質(zhì)在體內(nèi)還能氧化分解放出能量,供給生命活動(dòng)需要.
故答案為:元素;蛋白質(zhì).
(2)由葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6,則1個(gè)分子中含有6個(gè)C原子、12個(gè)H原子、6個(gè)O原子,即碳原子、氫原子、氧原子的個(gè)數(shù)比為6:12:6=1:2:1,
故答案為:1:2:1;
(3)生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,化學(xué)方程式為為:CaO+H2O═Ca(OH)2;
故答案為:CaO+H2O═Ca(OH)2
分析:(1)營(yíng)養(yǎng)成分中,鈉、鈣指的是元素;蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的原料,少量蛋白質(zhì)在體內(nèi)還能氧化分解放出能量,供給生命活動(dòng)需要;
(2)根據(jù)葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6,利用構(gòu)成來分析個(gè)數(shù)比;
(3)根據(jù)反應(yīng)物、生成物寫出化學(xué)方程式.
點(diǎn)評(píng):可以根據(jù)質(zhì)量守恒定律來書寫化學(xué)方程式,要充分理解食物中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?天河區(qū)一模)化學(xué)與生活息息相關(guān).
自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)素 每份含量
油脂 23.5g
糖類 104.7g
維生素 3.5g
814mg
130mg
小于210g
(1)自熱米飯是一種快餐食品.請(qǐng)根據(jù)下圖及表信息,回答下列問題:

①從表中“自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分”看,沒有標(biāo)出的人體必須的營(yíng)養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

②圖1圖2的包裝材料一般是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔.鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的
延展性
延展性

③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱,生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

(2)良好的家居環(huán)境帶來美好的生活.
①房屋裝修后,可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的
吸附
吸附
性.
②如圖3,“火立熄”是一種新型的家用滅火用品.“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時(shí)放出不可燃燒氣體,使火焰熄滅.“火立熄”的滅火原理是
B
B
(填字母標(biāo)號(hào)).
A.清除可燃物    B.使燃燒物與氧氣隔絕    C.降低燃燒物的著火點(diǎn).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?朝陽區(qū)一模)化學(xué)與人類生活息息相關(guān).
(1)下列服裝主要用有機(jī)合成材料制成的是
BC
BC

A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙     C.腈綸運(yùn)動(dòng)衣      D.純棉T恤
(2)自熱米飯是一種快餐食品.請(qǐng)根據(jù)下列圖表回答問題:
自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分表
營(yíng)養(yǎng)素 每份含量
蛋白質(zhì) 29.6g
油脂 23.5g
糖類 104.7g
81.4mg
130mg

①自熱米飯的包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔.鋁制成鋁箔,說明鋁具有良好的
延展性
延展性

②自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)表中提供了人類生命活動(dòng)必需的
4
4
類營(yíng)養(yǎng)素,吃完米飯后,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充
維生素
維生素
,來調(diào)節(jié)新陳代謝.
(3)如圖2所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品.“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時(shí)放出不可燃燒氣體,使火焰熄滅.“火立熄”的滅火原理是
B
B

A.清除可燃物
B.使可燃物與氧氣隔絕
C.降低可燃物的著火點(diǎn)
(4)為解決日益加劇的溫室效應(yīng)問題,科學(xué)家研究建立如下圖所示的二氧化碳新循環(huán)體系:根據(jù)上述關(guān)系圖3,下列說法正確的是
①②③④
①②③④
(填序號(hào)).
①化學(xué)變化中元素種類守恒             ②光能或電能可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
③無機(jī)物和有機(jī)物可以相互轉(zhuǎn)化         ④二氧化碳也是一種重要的資源.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

自熱米飯是一種快餐食品.

(1)圖中菜肴包的包裝材料是鋁箔.鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的
延展
延展
性.
(2)鋁在空氣中具有很好的抗腐蝕性能的主要原因是
C
C

A.鋁不會(huì)與空氣中的氧氣反應(yīng)           B.鋁的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定
C.鋁表面的氧化膜具有保護(hù)作用         D.鋁不與酸發(fā)生反應(yīng)
(3)加熱原理是利用發(fā)熱包中生石灰(CaO)與水反應(yīng)生成熟石灰[Ca(OH)2]放出熱量進(jìn)行加熱,生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2
;其基本反應(yīng)類型是
化合反應(yīng)
化合反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

生活處處有化學(xué).

(1)自熱米飯是一種快餐食品.請(qǐng)根據(jù)圖1中信息,回答下列問題:
①自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)素中,主要負(fù)責(zé)提供能量的是
糖類
糖類

②圖中菜肴包的包裝材料是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔.鋁可以壓制成鋁箔,說明鋁具有良好的
延展性
延展性

③該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱,生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2
,其基本反應(yīng)類型是
化合反應(yīng)
化合反應(yīng)

(2)良好的家具環(huán)境帶來美好的生活.
①美化居室時(shí),往往掛上名人的水墨字面,而字畫經(jīng)久不變色的原因是
墨的主要成分是碳,碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
墨的主要成分是碳,碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

②如圖2所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品.“火立熄”接觸到火焰3~5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時(shí)放出不可燃?xì)怏w,使火焰熄滅.“火立熄”的滅火原理是
B
B
.(填字母序號(hào))
A.清除可燃物   B.使可燃物與氧氣隔絕     C.降低可燃物的著火點(diǎn).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2012?鹽城模擬)“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)解釋以下生活中的問題:
(1)下列服裝主要用有機(jī)合成材料制成的是
BC
BC
.(填標(biāo)號(hào))
A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙     C.腈綸運(yùn)動(dòng)衣      D.純棉T恤
(2)
①2012年1月5日23時(shí)許,魏某于酒后駕駛二輪摩托車在行駛中將在某地?cái)[放錐桶的吳某撞倒,經(jīng)群眾報(bào)警后,民警趕到現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)檢測(cè),魏某的血液酒精含量為260.8mg/100ml,屬于醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車.酒精的化學(xué)式是
C2H5OH
C2H5OH

②自熱米飯是一種快餐食品.該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱,生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

③食品安全無小事,不久前發(fā)生的“染色饅頭”和“毒豆芽’’事件,受到社會(huì)廣泛關(guān)注.“染色饅頭”是在饅頭中添加了檸檬黃色素,檸檬黃中含有鉻酸鉛(PbCrO4),它是一種致癌物.已知鉻酸鉛中鉛元素的化合價(jià)為+2價(jià),則鉻元素的化合價(jià)為
+6
+6
;
④農(nóng)村部分家庭引用的井水含大量可溶性鈣鎂化合物,給生活帶來很多麻煩,生活中可用
煮沸
煮沸
的方法來降低水的硬度.
(3)
①人被蚊蟲叮咬后皮膚會(huì)紅腫痛癢,這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致.在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
C
C
(填序號(hào)),痛癢便會(huì)消失.
A.香油        B.食鹽水        C.純堿水       D.糖水
②房屋裝修后,可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的
吸附
吸附
性.
(4)汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具.CNG雙燃料環(huán)保汽車已在全國(guó)各地投入使用,這種汽車所用的燃料是汽油和壓縮天然氣.寫出天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式:
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O

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