14．中考期間，小芳媽媽為她制定的午餐食譜是：米飯、紅燒牛肉、清蒸魚、排骨湯．從膳食平衡角度看，你認(rèn)為最好還應(yīng)補(bǔ)充（　�。�
A．
水果拼盤		B．
奶油玉米		C．
炸雞腿		D．
土豆絲

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒牛肉、清蒸魚、排骨湯中含有油脂、蛋白質(zhì)、水和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、水果中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
B、奶油玉米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)．
C、炸雞腿中富含油脂和蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、土豆絲中富含維生素和淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．如圖摘自元素周期表，部分信息略去．據(jù)此判斷下列敘述正確的是（　�。�
A．P原子質(zhì)量是30.97B．Cl表示一個(gè)氰原子
C．三種元素都是非金屬元素D．三種元素在周期表中屬于同一族

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．材料是人類發(fā)展過(guò)程中的重要物質(zhì)．下列屬于金屬材料的是（　�。�
A．焊錫B．氧化鐵C．蠶絲D．塑料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）用墨書寫或繪制的字圖能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間不變色的原因常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；
（2）將一小塊布料點(diǎn)燃，觀察到燃燒比較緩慢，有特殊氣味，趁熱可以拉成絲，則該布料是尼龍（選填“純棉”、“羊毛”或“尼龍”）；
（3）可用于治療胃酸過(guò)多的堿Mg（OH）2或Al（OH）3；
（4）一未開瓶的可樂(lè)，未見氣泡；打開瓶蓋，會(huì)逸出大量氣泡，這是因?yàn)闅怏w的溶解度隨壓強(qiáng)的減小而減小；
（5）二氧化碳可做為棚室蔬菜的氣體肥料，但過(guò)量排放會(huì)造成溫室效應(yīng)，為減緩溫室效應(yīng)，你的建議是植樹造林或減少使用化石燃料等．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中正確的是（　�。�
A．
塞緊橡皮塞		B．
稱取氫氧化鈉固體
C．
稀釋濃硫酸		D．
測(cè)定溶液的pH

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

19．漿面條，既經(jīng)濟(jì)、又可口，是河南廣受歡迎的一種風(fēng)味小吃．面條中富含的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉；面條在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成C6H12O6（填化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．化學(xué)與人類生活息息相關(guān)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）空氣中二氧化碳的含量按體積計(jì)算大約0.03%，人和動(dòng)物的呼吸，煤，石油和天然氣等化石燃料的燃燒都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，而綠色植物的光合作用卻吸收二氧化碳，放出O2．
（2）食品袋內(nèi)充入氮?dú)獾脑虺叵�，氮�(dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑．
（3）明礬用于凈水是因?yàn)槊鞯\溶于水后形成的膠狀物吸附雜質(zhì)，使雜質(zhì)沉降．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線圖．下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A．t2℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等
B．t3℃時(shí)，將甲、乙的飽和溶液都蒸發(fā)掉10g水，析出甲的晶體質(zhì)量比析出乙的晶體質(zhì)量大
C．t3℃時(shí)，a點(diǎn)的甲溶液比乙的飽和溶液濃度低
D．若甲中混有少量乙，可采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純甲

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．黃銅礦（主要成分為CuFeS2）經(jīng)初步處理后，所得溶液甲中的溶質(zhì)為Fe2（SO4）3、CuSO4及H2SO4．某同學(xué)通過(guò)廢鐵屑與溶液甲反應(yīng)，制取補(bǔ)血?jiǎng)┰咸妓醽嗚F并回收銅．主要步驟如圖所示：
 
溫馨提示：Fe2（SO4）3+Fe═3FeSO4
（1）操作a的名稱是過(guò)濾．
（2）不溶物的成分是銅和鐵．
（3步驟Ⅰ中生成銅的化學(xué)方程式為Fe+CuSO4═FeSO4+Cu；廢鐵屑含有少量鐵銹，卻對(duì)產(chǎn)物的成分沒(méi)有影響，原因是鐵銹中的氧化鐵能和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鐵，硫酸鐵和鐵反應(yīng)生成硫酸亞鐵．

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同步練習(xí)冊(cè)答案