Question

7．小芳同學(xué)從超市購(gòu)買(mǎi)了一瓶維生素C泡騰片．下圖是維生素C泡騰片標(biāo)簽上的部分內(nèi)容：

維生素C泡騰片 功能：補(bǔ)充人體維生素C，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力 主要成分：維生素C， 輔料成分：碳酸氫鈉、氯化鈉、酒石酸晶體、蔗糖、 糖精鈉、阿樸胡蘿卜醛、橘味香精、橙味香精、維生素B 貯藏：低溫、避光、防潮

小芳同學(xué)根據(jù)使用說(shuō)明將維生素C泡騰片放入一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變成為一杯鮮甜的橙味飲品．小芳同學(xué)感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么？請(qǐng)參與小芳同學(xué)的探究：【提出問(wèn)題】維生素C泡騰片放入水中，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？
【我的猜想】氣體成分是二氧化碳，理由是成分中含有碳酸氫鈉和酒石酸，碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．
【實(shí)驗(yàn)方案】

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
將一片維生素C泡騰片放入水中，將產(chǎn)生的氣體通入 澄清石灰水中	澄清石灰水變渾濁	氣體是二氧化碳

根據(jù)維生素C泡騰片儲(chǔ)存條件，請(qǐng)說(shuō)明保存時(shí)要低溫和防潮的原因是：
①維生素C泡騰片熱穩(wěn)定性差；
②維生素C泡騰片溶于水時(shí)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．

Answer 1

分析 碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；
根據(jù)儲(chǔ)存方法可以判斷物質(zhì)的性質(zhì)．

解答 解：【我的猜想】氣體成分是二氧化碳，理由是：成分中含有碳酸氫鈉和酒石酸，碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．
故填：二氧化碳；成分中含有碳酸氫鈉和酒石酸，碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．
【實(shí)驗(yàn)方案】如下表所示：

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
將一片維生素C泡騰片放入水中，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中	澄清石灰水變渾濁	氣體是二氧化碳

根據(jù)維生素C泡騰片儲(chǔ)存條件，請(qǐng)說(shuō)明保存時(shí)要低溫和防潮的原因是：
①維生素C泡騰片熱穩(wěn)定性差；
②維生素C泡騰片溶于水時(shí)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
故填：維生素C泡騰片熱穩(wěn)定性差；維生素C泡騰片溶于水時(shí)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．

點(diǎn)評(píng) 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)．