Question

20．（1）陜西湯峪溫泉因水質(zhì)含幾十種對人體有益的礦物質(zhì)，被譽為：天下第一燙“．
①溫泉水含有硫酸鹽、氟、鐵、鋁、碘、氯、錳等多種礦物質(zhì)和微量元素．特別是氟離子和可溶性二氟化硅，更能夠“去膩潔膚、治療多種疾病．尤其對治療關(guān)節(jié)炎、風濕、皮膚病效果尤其顯著．寫出鈉離子的符號Na⁺．
②溫泉水的pH位8.57，該溫泉水顯堿性（填“酸性”、“堿性”或“中性”）．
（2）生活處處有化學．化學與生活息息相關(guān)，請運用化學知識回答以下問題：
①“每天一個蘋果，醫(yī)生遠離我”，蘋果主要能為人體提供的營養(yǎng)素是維生素．
②家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是吸附水中的雜質(zhì)．
③炒菜時，若油鍋著火，可用鍋蓋滅火，該滅火原理是隔絕氧氣．

Answer 1

分析 （1）當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；
（2）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析解答；

解答 解：（1）鈉離子的符號表示為：Na⁺；溫泉水的pH在7.5～8.9之間，大于7，該溫泉水顯堿性；
（2）蘋果中富含維生素，蘋果主要能為人體提供的營養(yǎng)素是維生素；
活性炭的作用是吸附水中的雜質(zhì)；
油鍋著火，可用鍋蓋滅火，該滅火原理是隔絕氧氣；
故答案為：（1）Na⁺  （2）堿性
（1）維生素  （2）吸附水中的雜質(zhì)  （3）隔絕氧氣

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．