Question

將常用塑化劑“鄰苯二甲酸酯”（化學(xué)式為：C₂₄H₃₀O₄）非法添加到食品中的事件引起社會(huì)高度關(guān)注．下列有關(guān)說法中不正確的是（　�。�

• A、鄰苯二甲酸酯由C、H、O三種元素組成，每個(gè)分子中含有58個(gè)原子
• B、鄰苯二甲酸酯的化學(xué)性質(zhì)是：無色透明液體，有特殊氣味，不溶于水等
• C、鄰苯二甲酸酯不能添加到飲料、果凍、果醬、方便面等食品中
• D、鄰苯二甲酸酯常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A．根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)來分析；B．根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別來分析；C．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來分析；D．根據(jù)物質(zhì)的用途來分析．

解答：解：A．由“鄰苯二甲酸酯”C₂₄H₃₀O₄的化學(xué)式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，一個(gè)分子中含有24個(gè)碳原子、30個(gè)氫原子和4個(gè)氧原子，共58個(gè)原子，故正確；
B．顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，故錯(cuò)誤；
C．鄰苯二甲酸酯對(duì)人體健康存在著潛在的危害，故不能添加到食品中，故正確；
D．鄰苯二甲酸酯可以用作工業(yè)添加劑，故正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成與構(gòu)成，也考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途等，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查．