3．一些食物近似pH如表
食物番茄牛奶雞蛋清蘋果汁
pH4.0～4.46.3～6.67.6～8.02.9～3.3
則下列說法不正確的是（　�。�
A．胃酸過多的人應少食蘋果B．番茄汁顯酸性
C．牛奶和雞蛋清均顯堿性D．蘋果汁酸性比牛奶強

分析 當溶液的pH＜7時，呈酸性，且隨著PH的減小酸性增強；當溶液的pH大于7時，呈堿性；根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)可知，蘋果汁呈酸性，番茄呈酸性，牛奶呈弱酸性，雞蛋清呈弱堿性．

解答 解：A、蘋果汁呈酸性，所以胃酸過多的人應少食蘋果，故A正確；
B、番茄汁pH＜7時，呈酸性，屬于酸性食品，故B正確；
C、雞蛋清的pH＞7，雞蛋清呈弱堿性，牛奶的pH＜7，呈弱酸性，故C錯誤；
D、蘋果汁的pH值比牛奶pH值小，且都小于7，所以蘋果汁酸性比牛奶強，故D正確．
故選：C．

點評 本題考查了溶液的pH與溶液酸堿性的關系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．在實驗室中選用如圖所示裝置制取氣體，根據(jù)所學知識回答下列問題：

（1）寫出帶標號儀器的名稱：①錐形瓶．
（2）既可以用來制取氧氣，又可以制取二氧化碳的發(fā)生裝置是B；寫出 用該裝置制取氧氣的化學方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）實驗室要制取一瓶干燥的氫氣，應選擇的裝置是BFC．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．如圖所示是A、B、C三種物質的溶解度，下列有關說法錯誤的是（　　）
A．高于20℃以后，B的溶解度比C大
B．10℃時，C接近飽和的溶液升高溫度可以達到飽和
C．20℃時，A、B的飽和溶液的溶質質量分數(shù)相等
D．35℃時，A物質的飽和溶液的溶質質量分數(shù)為30%

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列實驗操作錯誤的是（　�。�
A．
稀釋濃硫酸		B．
膠頭滴管吸取液體
C．
讀取液體體積		D．
檢查氫氣的純度

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

18．某氯化鉀樣品含有雜質氯化鈣和氯化鎂，實驗室提純流程如下：

（1）操作A的目的是使樣品充分溶解．X溶液中溶質是碳酸鉀或K2CO3．
（2）過濾時用到的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒．實驗過程中發(fā)現(xiàn)過濾速度較慢，可能的原因是固體顆粒阻礙了液體通過濾紙孔隙，還可能是濾紙沒緊貼漏斗內壁，中間留有氣泡（合理均可）．
（3）加過量KOH溶液的目的是MgCl2+2KOH=Mg（OH）2↓+2KCl（填化學方程式）．
（4）本實驗中過量稀鹽酸是為了除去KOH和K2CO3（填化學式）．
（5）若樣品中含80g KCl，理論上最終所得KCl固體的質量a（填編號）．
a．大于80g     b．等于80g     c．小于80g     d．無法確定．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．某同學在一次化學探究活動中，將甲、乙兩種金屬分別投入到硫酸鋅溶液中，發(fā)現(xiàn)甲的表面沒有明顯現(xiàn)象，乙的表面有固體物質析出．該同學對甲、乙和鋅三種金屬活動性大小的判斷正確（　�。�
A．甲＞乙＞鋅B．乙＞鋅＞甲C．乙＞鋅＞甲D．鋅＞甲＞乙

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．在一定的條件下，向一密閉的容器內加入A、B、C、D四種物質各20g，充分反應后，測定其質量，得到數(shù)據(jù)如表：
物   質ABCD
反應前質量（g）20202020
反應后質量（g）2030未知14
下列說法不正確的是（　　）
A．其化學方程式為：2C+3D=5BB．物質A可能是該反應的催化劑
C．容器內發(fā)生了化合反應D．反應后容器內C的質量為16g

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．“我問你答”是學生中流行的一種復習方法，請你用適當?shù)幕瘜W用語填空．
（1）空氣中含量最多的氣體是N2．
（2）地殼中含量最多的金屬元素是Al．
（3）堿溶液中都含有的陰離子是OH-．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．硫在氧氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍紫色火焰，在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍色火焰，其生成物是帶有刺激性性氣味的氣體．

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同步練習冊答案