下列家庭釀制葡萄酒的過程中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、清洗葡萄
B、把葡萄搗碎
C、葡萄發(fā)酵成酒
D、釀好的葡萄酒裝瓶
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：解：A、清洗葡萄是將葡萄中的臟污洗掉，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)；
B、把葡萄搗碎只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯(cuò)；
C、葡萄發(fā)酵成酒有新的物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故C正確；
D、釀好的葡萄酒裝瓶只是位置的移動(dòng)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)；
故選C．
點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分類是化學(xué)學(xué)習(xí)、研究的重要方法．下列有關(guān)物質(zhì)的分類錯(cuò)誤的是（　�。�
A、水屬于氧化物
B、干冰屬于單質(zhì)
C、硝酸銨屬于鹽
D、乙醇屬于有機(jī)物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分類法是學(xué)習(xí)化學(xué)的方法之一．下列各組物質(zhì)是按單質(zhì)、氧化物、混合物的順序排列的是（　�。�
A、石墨、熟石灰、石油
B、氮?dú)�、高錳酸鉀、鋼
C、冰、干冰、冰水混合物
D、氧氣、水、空氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的美食及其制作方法．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列建議不安全或違法的是（　　）
A、大米保存不當(dāng)易發(fā)霉、生蟲：建議低溫、干燥貯存
B、海鮮容易腐爛變質(zhì)：建議真空包裝后速凍冷藏保鮮
C、餅干易氧化變質(zhì)：建議加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封保存
D、熟肉制品容易腐爛變質(zhì)：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，下列與含義相符的是（　�。�
A、4Fe2+：4個(gè)鐵離子
B、N2O3：1個(gè)三氧化二氮分子
C、Ca+2：顯+2價(jià)的鈣元素
D、2H：1個(gè)氫分子由2個(gè)氫原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，正確的是（　�。�
A、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒、火星四射、生成白色固體
B、銅絲加熱由紅色變?yōu)楹谏?/span>
C、打開裝有濃鹽酸的試劑瓶的瓶塞，瓶口出現(xiàn)白煙
D、木炭燃燒生成二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中既存在離子又存在分子的是（　　）
A、碳酸鈉固體B、金剛石
C、蔗糖溶液D、食鹽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組混合物（括號(hào)為雜質(zhì)）可用溶解、過濾、蒸發(fā)的方法提純的是（　�。�
A、硝酸鉀（蔗糖）
B、鐵粉（銅粉）
C、氯化鈉（碳酸鈣）
D、酒精（水）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小明同學(xué)在幫老師整理實(shí)驗(yàn)室時(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶石灰水試劑瓶瓶壁和瓶塞周圍有一些白色粉末．為了弄清楚白色粉末的成分及形成原因，他進(jìn)行了如下探究：
（1）對(duì)白色粉末成分的猜想和成因分析：
白色粉末的成分 形成的原因
可能是CaCO3 石灰水與空氣中的某種氣體發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，其化學(xué)方程式為
 
．
可能是Ca（OH）2 瓶壁和瓶塞處的石灰水中的溶劑蒸發(fā)，溶質(zhì)結(jié)晶析出
（2）經(jīng)過反復(fù)思考，小明同學(xué)猜想白色粉末還可能是上述兩種物質(zhì)的混合物．
為了得出比較嚴(yán)格的結(jié)論，他用刀片輕輕刮下少許白色粉末置于試管中，并滴入少量蒸餾水，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證他的猜想，請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告：
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論
向試管中滴入1-2滴無色酚酞試液
 
 白色粉末中含有氫氧化鈣
往上述試管中的殘留固體中加入稀鹽酸
 
 白色粉末中含有碳酸鈣
（3）反思與交流：實(shí)驗(yàn)室里許多藥品需要密封保存．請(qǐng)你寫出濃硫酸需要密封保存的原因
 
．
（4）拓展與提高：若想清洗石灰水試劑瓶內(nèi)壁和瓶塞處的白色粉末，可選用的試劑是
 
（填試劑名稱），其反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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