Question

“從生活走進化學，從化學走向社會”．請你用化學知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內注人了少量的酸性物質所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的 ________或 ________（填序號），痛癢便會消失．
A．香油　　B．肥皂水　　C．純堿水　　D．糖水
（2）2007年6月5日，在“南海一號”打撈出的文物中，“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存．這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是 ________．
（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產生 ________氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質，如 ________，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（4）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學方程式為：________．

Answer 1

解：（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內注人了少量的酸性物質所致，因此應該在皮膚上涂上堿性物質，故答案為：B，C
（2）由于“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損，說明金的化學性質很穩(wěn)定；而銅鏡表面有銅銹，鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存，說明銅和鐵的化學性質比較活潑，鐵的化學性質更活潑一些，故答案為：鐵＞銅＞金
（3）純堿或小蘇打都是碳酸鹽，都能和酸反應生成二氧化碳氣體；由于純堿或小蘇打都是堿性物質，因此蒸饅頭時若放的過多，可加入呈酸性的物質，
故答案為：CO₂，食醋（或乳酸飲料、酸性果汁等）
（4）由于鐵銹的主要成分是氧化鐵，能夠酸溶液反應生成鹽和水，因此可以用稀鹽酸來清洗鐵銹，故答案為：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O
分析：酸的化學性質有：①能夠和活潑金屬反應，②能夠和金屬氧化物反應，③能夠和堿發(fā)生中和反應生成水，④能夠和碳酸鹽反應生成二氧化碳氣體等．
點評：本題難度不是很大，主要考查了酸的有關的化學性質及有關的化學方程式的書寫．