(2012?昭通)下列做法符合食品安全要求的是( 。
分析:A、根據(jù)甲醛有毒有害判斷.
B、根據(jù)地溝油的危害分析.
C、根據(jù)化工原料對(duì)人體的危害分析.
D、根據(jù)碳酸氫鈉受熱分解以及能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)判斷.
解答:解:A、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能,不能食用,故A錯(cuò)誤.
B、地溝油會(huì)破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌,故不能食用,故B錯(cuò)誤.
C、染色饅頭中的化工原料,會(huì)損失人體的肝腎,甚至能夠致癌,故不能食用,故C錯(cuò)誤.
D、小蘇打是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉無(wú)毒,碳酸氫鈉受熱分解且能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,氣體受熱膨脹使面松軟多孔,故D正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,食品安全不容忽視,要了解甲醛、、地溝油、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預(yù)防措施.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?昭通)對(duì)化學(xué)方程式“2H2+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
2H2O”的敘述正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?昭通)(1)利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題.
①碘酒是家庭常備藥,碘酒中的溶劑是
酒精
酒精
(寫名稱).
②炎熱的夏季,自行車輪胎容易爆胎,從微觀角度分析,其原因是
升高溫度分子之間間隔變大
升高溫度分子之間間隔變大

③古代一些書(shū)法家、畫(huà)家用墨書(shū)寫或繪制的字畫(huà)能保存很長(zhǎng)時(shí)間而不變色的原因是
碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

④小明書(shū)寫的一個(gè)不正確的化學(xué)方程式:氧化汞加熱分解HgO═Hg+O2↑,請(qǐng)你檢查后說(shuō)出不正確的理由是
沒(méi)有配平,沒(méi)有反應(yīng)條件
沒(méi)有配平,沒(méi)有反應(yīng)條件

(2)下列句子中描述物質(zhì)物理性質(zhì)的是
①②④
①②④
(填序號(hào)),描述物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是
(填序號(hào)).
①標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氧氣是沒(méi)有顏色,沒(méi)有氣味的氣體.
②水受熱沸騰時(shí)能變成水蒸氣.
③二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁.
④鐵的密度是7.86g/cm3,熔點(diǎn)是1535℃.
(3)向盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中滴入酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色,此時(shí)溶液的pH
7(填“>”、“<”或“=”),向燒杯中逐滴加入稀鹽酸,并不斷攪拌至溶液顏色恰好變?yōu)?!--BA-->
無(wú)
無(wú)
色,說(shuō)明氫氧化鈉與稀鹽酸已反應(yīng),若繼續(xù)滴入稀鹽酸,燒杯中溶液的pH將
降低
降低
(填“升高”、“降低”或“不變”)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?昭通)如圖中A、B、C、D為初中常見(jiàn)的四種化合物,其中“-”表示兩端的物質(zhì)在一定條件下能反應(yīng),“→”表示一種物質(zhì)在一定條件下能反應(yīng)生成另一種物質(zhì).已知A、B、C中都有兩種相同的元素,其中一種為金屬元素,另一種為非金屬元素,D是植物進(jìn)行光合作用必不可少的氣體.
(1)推斷A的化學(xué)式為
CaO
CaO
,D的化學(xué)式為
CO2
CO2
;
(2)反應(yīng)“B-D”的化學(xué)方程式為
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(云南昭通卷)化學(xué)(帶解析) 題型:填空題

23.(9分)(2012?昭通)(1)利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題.
①碘酒是家庭常備藥,碘酒中的溶劑是 _________。▽懨Q).
②炎熱的夏季,自行車輪胎容易爆胎,從微觀角度分析,其原因是 _________。
③古代一些書(shū)法家、畫(huà)家用墨書(shū)寫或繪制的字畫(huà)能保存很長(zhǎng)時(shí)間而不變色的原因是 _________ .
④小明書(shū)寫的一個(gè)不正確的化學(xué)方程式:氧化汞加熱分解HgO═Hg+O2↑,請(qǐng)你檢查后說(shuō)出不正確的理由是 _________。
(2)下列句子中描述物質(zhì)物理性質(zhì)的是 _________。ㄌ钚蛱(hào)),描述物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是 _________。ㄌ钚蛱(hào)).
①標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氧氣是沒(méi)有顏色,沒(méi)有氣味的氣體.
②水受熱沸騰時(shí)能變成水蒸氣.
③二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁.
④鐵的密度是7.86g/cm3,熔點(diǎn)是1535℃.
(3)向盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中滴入酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色,此時(shí)溶液的pH _________ 7(填“>”、“<”或“=”),向燒杯中逐滴加入稀鹽酸,并不斷攪拌至溶液顏色恰好變?yōu)椤________ 色,說(shuō)明氫氧化鈉與稀鹽酸已反應(yīng),若繼續(xù)滴入稀鹽酸,燒杯中溶液的pH將 _________ (填“升高”、“降低”或“不變”)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(云南昭通卷)化學(xué)(帶解析) 題型:推斷題

(4分)(2012?昭通)如圖中A、B、C、D為初中常見(jiàn)的四種化合物,其中“﹣”表示兩端的物質(zhì)在一定條件下能反應(yīng),“→”表示一種物質(zhì)在一定條件下能反應(yīng)生成另一種物質(zhì).已知A、B、C中都有兩種相同的元素,其中一種為金屬元素,另一種為非金屬元素,D是植物進(jìn)行光合作用必不可少的氣體.
(1)推斷A的化學(xué)式為 _________ ,D的化學(xué)式為 _________;
(2)反應(yīng)“B﹣D”的化學(xué)方程式為 _________。

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