【題目】推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法,下列推理正確的是
A. 向盛有1-2mL某溶液中滴入幾滴無色的酚酞試液后無現(xiàn)象,該溶液一定是中性溶液。
B. 取少量溶液于試管中,滴加BaCl2,有白色沉淀生成,證明溶液中一定含有Ag+。
C. 向某固體中滴加稀鹽酸,若有氣泡產(chǎn)生,則該固體中一定有碳酸鹽。
D. 有機(jī)物一定含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有機(jī)物。
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【題目】閱讀下面科普短文。
日常生活中,很多人會用冰箱來保存一些吃剩的菜肴,隔一天甚至幾天再吃。儲存后菜肴中亞硝酸鹽含量的變化引發(fā)人們的關(guān)注。
亞硝酸鹽是一類化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉(NaNO2),它是白色或淡黃色粉末,有咸味,易溶于水。蔬菜中一般都含有硝酸鹽,含量較高的是莖葉類蔬菜、其次是根莖類蔬菜、然后是瓜類蔬菜,它們在煮熟后如果久置,硝酸鹽就會被分解為亞硝酸鹽。
實驗人員準(zhǔn)備了燒熟的蔬菜、牛肉,分別在常溫和4℃冷藏條件下保存,48 h內(nèi)測得亞硝酸鹽含量,如下表所示。
時間變化 | 12 h | 24 h | 48 h |
常溫白菜/(mg/kg) | 0.057 | 0.089 | 0.18 |
4℃白菜/(mg/kg) | 0.037 | 0.057 | 0.057 |
常溫胡蘿卜/(mg/kg) | 0.057 | 0.073 | 0.10 |
4℃胡蘿卜/(mg/kg) | 0.057 | 0.057 | 0.073 |
常溫牛肉(mg/kg) | 0.089 | 0.087 | 0.18 |
4℃牛肉(mg/kg) | 0.067 | 0.089 | 0.089 |
實驗結(jié)果表明,48 h內(nèi)三種菜肴中亞硝酸鹽含量均小于國家標(biāo)準(zhǔn)(肉類為3mg/kg、蔬菜為4mg/kg)。
亞硝酸鹽本身并無致癌效應(yīng),它在胃中酸性環(huán)境下,易與氨基酸的分解產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生致癌物。當(dāng)攝入維生素C時可以阻止致癌物產(chǎn)生。
人體對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為每千克體重0.2mg。有數(shù)據(jù)顯示,人體攝入的亞硝酸鹽主要來自蔬菜。如果你體重50kg,即使一次性吃2.5kg蔬菜也是安全的。因此,將亞硝酸鹽攝入量控制在安全范圍內(nèi)不會對人體造成危害。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)亞硝酸鈉的物理性質(zhì)有______________________(寫出一條)。
(2)煮熟蔬菜中的亞硝酸鹽是由______________轉(zhuǎn)化生成的。
(3)體重50kg的人對亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為_________mg。
(4)亞硝酸鹽產(chǎn)生致癌物的原因是________________________。
(5)下列有關(guān)說法正確的是_________。
A.燒熟的白菜在常溫儲存時的亞硝酸鹽含量高于4℃冷藏條件
B.常溫儲存條件下,燒熟的胡蘿卜中的亞硝酸鹽含量隨存放時間呈增加趨勢
C.適量吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果,有利于抑制致癌物的產(chǎn)生
D.隔夜菜中因為富含亞硝酸鹽,所以不能食用
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【題目】下列說法不正確的是( )
A. 點燃可燃性氣體前必須先驗純
B. 禁止用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈
C. 在學(xué)校實驗室里,無毒的藥品可以用嘴嘗其味道
D. 實驗室制取氣體時,先檢查裝置的氣密性再裝藥品
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【題目】閱讀下面文字,回答問題。
①在通常情況下,氯氣是一種黃綠色氣體,密度比空氣大
②氯氣能與水反應(yīng)生成鹽酸(HCl)和次氯酸(HClO)
③次氯酸是一種強(qiáng)氧化劑,能殺死水里的細(xì)菌,故自來水常用氯氣來消毒殺菌
④實驗室常用濃鹽酸跟二氧化錳反應(yīng)來制取氯氣
(1)氯氣的物理性質(zhì)有_____(填序號);氯氣的化學(xué)性質(zhì)有_____。(填序號)
(2)寫出氯氣(Cl2)與水反應(yīng)的文字表達(dá)式:_____。
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【題目】(1)根據(jù)某牦牛肉包裝袋上的部分說明回答下列問題。
商品名稱 | ××牌手撕牦牛肉 |
配料 | 牦牛肉、食用鹽、植物油、白砂糖、味精等 |
保質(zhì)期 | 12個月 |
規(guī)格 | 400 g |
食用方法 | 本呂為熟食,開袋即食 |
生產(chǎn)日期 | ××××年××月××日 |
①配料中,富含蛋白質(zhì)的是__________。
②用該牦牛肉和水作為午餐,攝入的營養(yǎng)是否均衡?_____(填“是”或“否”),理由是___________。
(2)過完野炊,為了不污染環(huán)境,要處理好①飲料瓶 ②可降解塑料 ③水果皮 ④丟棄的蔬菜 ⑤塑料口袋等垃圾。其中________(填序號)可以埋在土中,________(填序號)要帶走。
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【題目】質(zhì)量守恒定律是幫助我們學(xué)習(xí)和認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)實質(zhì)的重要理論。
(1)化學(xué)反應(yīng)前后肯定沒有變化的是________(填字母序號);
①原子數(shù)目 、诜肿訑(shù)目 、墼胤N類
④物質(zhì)種類 、菰臃N類 ⑥物質(zhì)總質(zhì)量
A.①④⑥ B.①③⑤⑥
C.①②⑥ D.②③⑤
(2)下列表述正確的是________;
A.蠟燭燃燒后質(zhì)量減小,說明質(zhì)量守恒定律不是普遍規(guī)律
B.每32 g S和32 g O2完全反應(yīng)后,生成64 g SO2
C.在化學(xué)反應(yīng)aA+bB===cC+dD中,一定有:a+b=c+d
(3)有機(jī)化合物R與足量氧氣置于密閉容器中充分反應(yīng)生成CO2和H2O,實驗測得反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量如下表:
R | O2 | CO2 | H2O | |
反應(yīng)前質(zhì)量/g | 46 | 128 | 0 | 0 |
反應(yīng)后質(zhì)量/g | 0 | 32 | x | 54 |
則x =____,已知參加反應(yīng)的物質(zhì)R與氧氣的分子個數(shù)比為1:3,則R的相對分子質(zhì)量是________。
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【題目】化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。從①石灰石、②金剛石、③一氧化碳④干冰四種物質(zhì)中,選擇與下列用途相對應(yīng)的物質(zhì),填寫在空白處。
⑴用作建筑材料的是_________填序號,下同);
⑵用作人工降雨的是_____;
⑶鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是________;
⑷具有毒性的氣體是______。
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【題目】火星大氣中含有一種稱為硫化羰(音tāng)的物質(zhì),其化學(xué)式為COS。下列有關(guān)硫化羰的說法中正確的是
A.硫化羰由兩種元素組成 B.1個COS分子由l個CO分子和1個S原子構(gòu)成
C.硫化羰相對分子質(zhì)量為60 D.________________________
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【題目】科學(xué)的假設(shè)與猜想是科學(xué)探究的先導(dǎo)和價值所在。在下列假設(shè)(猜想)引導(dǎo)下的探究肯定沒有意義的選項是
A.探究二氧化硫和水反應(yīng)可能有硫酸生成
B.探究鈉與水的反應(yīng)產(chǎn)生的氣體可能是氧氣
C.探究鎂條表面灰黑色的物質(zhì)可能只是氧化鎂
D.探究銅在灼燒時出現(xiàn)的黑色物質(zhì)可能是炭黑
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