【題目】近年來,市場(chǎng)上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖,新型甜味劑木糖醇(C5H12O5)是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色粉末狀固體。則回答:

1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量為_____;木糖醇_____(填“屬于”或“不屬于”)氧化物。

2)現(xiàn)有15.2g木糖醇中碳元素質(zhì)量與_____g葡萄糖(C6H12O6)中碳元素的質(zhì)量相等。

3)人們食用含糖較高的物質(zhì)在口腔中細(xì)菌的作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,形成齲齒。則食用_____(填“蔗糖”或“木糖醇”)能有效的防止齲齒。

4)合理開發(fā)利用木糖醇將具有十分看好的發(fā)展前景。若從化學(xué)角度來認(rèn)識(shí),你還想知道哪些信息呢?(只要一點(diǎn)即可)_____。

【答案】152 不屬于 15 木糖醇 木糖醇經(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥等

【解析】

1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量為:12×5+1×12+16×5=152;木糖醇是由碳、氫、氧元素組成的化合物,屬于有機(jī)物,不屬于氧化物;

2)需要葡萄糖的質(zhì)量是:15.2g×÷=15g;

3)木糖醇含糖量比蔗糖低,含糖量較高的物質(zhì)會(huì)在口腔中細(xì)菌作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),腐蝕牙齒,形成齲齒,所以木糖醇能有效的防止齲齒;

4)化學(xué)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律以及制法與用途;化學(xué)學(xué)科的角度看,還想知道的信息是木糖醇經(jīng)過加工能不能制成醫(yī)藥,木糖醇的結(jié)構(gòu)等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖為A、B、CD四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖以及硒元素在元素周期表中的信息,請(qǐng)按要求填空:

1AB、C、D四種粒子中,屬于同種元素的是__(填字母序號(hào)),C粒子的符號(hào)為____。

2Dx=_____

3E中硒元素原子中的中子數(shù)是____。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】一碳化學(xué)是以分子中只含一個(gè)碳原子的化合物(COCH4)為原料來合成一系列化工原料和燃料的化學(xué)。二甲醚被稱為21世紀(jì)的新型燃料。如下圖為經(jīng)一碳化學(xué)途徑制取二甲醚的部分生產(chǎn)流程,回答下列問題:

(1)合成氣(COH2)可通過天然氣中的甲烷與水蒸氣催化重整得到,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4H2OCO3H2,反應(yīng)中碳元素的化合價(jià)____(升高”“降低不變”)。

(2)二甲醚(CH3OCH3)被稱為21世紀(jì)的新型燃料,能實(shí)現(xiàn)高效清潔。二甲醚在空氣中充分燃燒生成產(chǎn)物為_____。二甲醚由合成氣在一定的條件下制得,還產(chǎn)生了一種可參與大氣循環(huán)的、常溫為液態(tài)的氧化物,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

(3)合成氣還可用于冶煉金屬。合成氣與赤鐵礦中主要成分氧化鐵發(fā)生反應(yīng),用于制取鐵。反應(yīng)過程中固體的顏色由紅棕色變?yōu)?/span>___色。寫出發(fā)生置換反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

(4)合成氣(COH2)在不同催化劑的作用下,可以合成不同的物質(zhì)。僅用合成氣為原料不可能得到的物質(zhì)是____(填序號(hào))

A 草酸(H2C2O4) B 甲醇(CH3OH) C 尿素(CO(NH2)2)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】科學(xué)實(shí)驗(yàn)提倡綠色環(huán)保,對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行微型化改進(jìn)是一條很好的途徑.圖甲是實(shí)驗(yàn)室制取并檢驗(yàn)CO2的裝置,圖乙是對(duì)圖甲實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行微型化改進(jìn)后的裝置.

1)圖乙中微型塑料滴管在實(shí)驗(yàn)中的作用與圖甲中的_______儀器相同(填字母編號(hào)).

2)通常用甲裝置完成該實(shí)驗(yàn)需要的鹽酸是微型實(shí)驗(yàn)裝置用量的10倍,采用微型實(shí)驗(yàn)裝置具有的優(yōu)點(diǎn)是______________________________________

3)用乙裝置完成制取并檢驗(yàn)CO2的實(shí)驗(yàn),消耗了0.7310%的鹽酸.請(qǐng)計(jì)算實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生CO2的質(zhì)量是多少克?_______

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】木糖醇是一種理想的蔗糖替代品,它的溶解度曲線如圖所示。下列關(guān)于木糖醇的敘述,正確的是( 。

A.30℃時(shí),木糖醇的溶解度是70g

B.木糖醇的溶解度隨溫度的升高而降低

C.50℃時(shí),100g水中加入80g木糖醇,攪拌,可得到飽和溶液

D.70℃時(shí)木糖醇的飽和溶液降溫到60℃不會(huì)析出木糖醇晶體

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】自來水廠凈水過程示意圖如圖。請(qǐng)回答下列問題:

1)除去水中固態(tài)雜質(zhì)的設(shè)備是______(填序號(hào))

A過濾池 B吸附池 C清水池

2)吸附池中利用了活性炭所具有的很強(qiáng)的_____性,該過程屬于____(填“物理”或“化學(xué)”)變化。

3)生活中可以用________區(qū)別硬水和軟水,常采用_________的方法降低水的硬度。

4)通常向清水池投放高鐵酸鈉(化學(xué)式為Na2FeO4)殺菌消毒,高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為______;高鐵酸鈉(Na2FeO4)被廣泛應(yīng)用于自來水凈化消毒,其原理為:4Na2FeO4+10____=4Fe(OH)3(膠體)+3____+8NaOH(請(qǐng)將化學(xué)方程式補(bǔ)充完整)。

5)我國有關(guān)部門規(guī)定,經(jīng)上述流程凈化后進(jìn)入用戶的飲用水含鐵<0.3mgL-1,含銅<1.0mgL-1,….其中的“鐵、銅”指的是______(填序號(hào))

A原子 B分子 C元素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】水是我們賴以生存的重要資源。如圖為電解水的裝置;卮鹣铝袉栴}:

1)電解水時(shí)要在水中加入少量硫酸鈉或氫氧化鈉,是為了___________;

2)通電一段時(shí)間后,試管A中收集的氣體是____(填化學(xué)式)收集氣體可用_____________檢驗(yàn);當(dāng)其中一個(gè)電極產(chǎn)生10mL氣體時(shí),另一電極產(chǎn)生的氣體體積可能是________。

3)電解水過程中,沒有發(fā)生變化的微觀粒子是______(寫粒子名稱),該反應(yīng)的基本類型為________。

4)該實(shí)驗(yàn)可以得出結(jié)論,水是由__________組成。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法。下列推理合理的是(  )

A. 因?yàn)閴A溶液呈堿性,所以顯堿性的溶液一定都是堿的溶液

B. 因?yàn)?/span>H2OH2O2的組成元素相同,所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同

C. 置換反應(yīng)中一定有單質(zhì)生成,則有單質(zhì)生成的化學(xué)反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

D. 單質(zhì)中只含有一種元素,但是只含有一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】工業(yè)煙氣脫硫就是將煙氣中含有的二氧化硫除去,一種采用“雙堿法”脫硫的工業(yè)流程示意圖如下,下列說法錯(cuò)誤的是

A.吸收塔中,NaOH溶液噴成霧狀是為了增大接觸面積能充分吸收SO2

B.氧化室中,化學(xué)反應(yīng)的基本類型是氧化反應(yīng)

C.沉淀室中,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2SO3+Ca(OH)2=CaSO3↓+2NaOH

D.上述流程中,可以循環(huán)利用的物質(zhì)是NaOHCaSO4

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