Question

1．化學(xué)與生產(chǎn)生活息息相關(guān)，請運(yùn)用化學(xué)知識回答以下問題：
（1）有些幼兒及青少年因飲食不當(dāng)造成體內(nèi)鈣元素不足而易得佝僂病和發(fā)育不良．
（2）家用凈水器中含有大量活性炭，起作用是吸附有害物質(zhì)．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化的功能．
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是食醋；
（5）如果攝取糖類，可選擇食用動物油、瘦肉、米飯、蔬菜四種食物中的米飯．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體缺鈣會導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)活性炭具有吸附性進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)洗滌劑具有乳化作用進(jìn)行解答；
（4）根據(jù)水垢的主要成分是碳酸鈣，食醋能溶解水垢進(jìn)行解答；
（5）根據(jù)食物中營養(yǎng)成分進(jìn)行解答．

解答 解：（1）人體缺鈣會導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良；故填：鈣；
（2）活性炭具有吸附性，所以家用凈水器中含有大量活性炭，起作用是吸附有害物質(zhì)；故填：吸附；
（3）洗滌劑具有乳化作用，所以洗滌劑清洗餐具上的油污；故填：乳化；
（4）水垢的主要成分是碳酸鈣，食醋能溶解水垢，所以食醋能除去水垢；故填：食醋；
（5）米飯中富含糖類．故填：米飯．

點(diǎn)評 本題考查了化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．