【題目】下列做法正確的是（ ）

A. 高溫煮沸，殺菌消毒B. 霉變大米，清洗食用

C. 深埋電池，消除污染D. 食品防腐，硫磺熏蒸

【答案】A

【解析】

A、高溫煮沸能使微生物中的蛋白質變性，能殺死微生物，起到殺菌消毒的效果，故A正確；

B、霉變大米中存在黃曲霉素，清洗不能除去，不能食用，故B錯誤；

C、電池中汞、鉛、鎘等重金屬溶出會污染地下水和土壤。深埋電池，會污染地下水和土壤，故C錯誤；

D、用硫磺熏蒸食品時，硫磺與氧氣反應生成二氧化硫，二氧化硫是一種有刺激性氣味、有毒的氣體，能使人中毒，故D錯誤。故選A。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】醬面條是洛陽的傳統(tǒng)名吃，其中主要食材面條中富含的營養(yǎng)素是 （ ）

A. 油脂B. 維生素C. 蛋白質D. 糖類

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【題目】下列實驗室中的交流，屬于化學變化的是（　　）

A. 錐形瓶：“同學們不愛惜我，我被摔碎了”

B. 鐵架臺：“好難受��！我在潮濕的空氣中生銹了”

C. 酒精燈：“帽子哪里去了？我的燃料越來越少了”

D. 干冰：“我在空氣中放置一段時間就會變得無影無蹤”

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【題目】氧氣的化學性質比較活潑，下列對有關反應的描述正確的是（　�。�

A. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量的白霧

B. 鐵、硫、石蠟在氧氣中的燃燒都是化合反應

C. 細鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色的三氧化二鐵

D. 物質與氧氣發(fā)生的反應屬于氧化反應，氧氣具有氧化性

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【題目】水是最常見的物質，以下與水有關的說法正確的是（　�。�

A. 水由2個氫原子和1個氧原子構成

B. 水在通電條件下可分解為氫氣和氧氣

C. 海水、湖水是混臺物，自來水純凈物

D. 水在常溫下呈液態(tài)是水的物理變化

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【題目】某功能飲料含�；撬�(C2H2NO2S)，下列關于�；撬岬恼f法正確的是（　�。�

A. 共含有14種元素

B. 分子中氧、硫元素的質量比為3:2

C. 相對分子質量為125g

D. 含有臭氧（O3）分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“一帶一路”是絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路的簡稱，“一帶一路”是合作發(fā)展的理念和倡議，古絲綢之路將我國的發(fā)明和技術傳送到國外，下列古代生產(chǎn)工藝中主要體現(xiàn)的不屬于化學變化的是（　　）

A. 糧食釀酒B. 紡紗織布C. 燒制瓷器D. 冶煉生鐵

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質與氧氣的反應不屬于化合反應的是（　�。�

A. 石蠟B. 磷C. 鐵絲D. 木炭

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