（5分）荔枝是很多人喜愛(ài)的水果，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如下表所示。請(qǐng)回答：

（1）表中鈣、鐵、硒等指的是    （填字母序號(hào)）。

A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素
（2）人體如果缺乏維生素C會(huì)誘發(fā)壞血病。每100g荔枝中含維生素C 的質(zhì)量是    ug。
（3）表中所列荔枝含有的營(yíng)養(yǎng)素共有     種，其中能為人體提供能量的物質(zhì)是     （任答一種）。一個(gè)成年人一天約需要2000千卡能量，若其中有7%來(lái)自于荔枝（每100g荔枝的熱量是70千卡），他一天最少應(yīng)吃荔枝    g。

（1）D （2）41.00 （3）5  糖類(lèi)或蛋白質(zhì)或脂肪  200

解析試題分析：（1）荔枝中的礦物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽的形式存在的，故表中鈣、鐵、硒等指的是元素；（2）人體如果缺乏維生素C會(huì)誘發(fā)壞血病。由標(biāo)簽可知，每100g荔枝中含維生素C 的質(zhì)量是41.00ug；（3）表中所列荔枝含有的營(yíng)養(yǎng)素共有五種營(yíng)養(yǎng)素，分別是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素，其中能為人體提供能量的物質(zhì)是糖類(lèi)或蛋白質(zhì)或脂肪，一個(gè)成年人一天約需要2000千卡能量，若其中有7%來(lái)自于荔枝（每100g荔枝的熱量是70千卡），他一天最少應(yīng)吃荔枝的質(zhì)量為：2000千卡×7%÷=200g
考點(diǎn)：食品中的營(yíng)養(yǎng)素

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列對(duì)“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)中錯(cuò)誤的是（   ）

A．使用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油有助于防治缺鐵性貧血
B．喝豆?jié){能補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C．維生素在人體中需要量很少，他不屬于人體的營(yíng)養(yǎng)素
D．制作插座的塑料具有熱固性

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（8分）化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇合適的字母序號(hào)填空。（每空只填1個(gè)答案）

A．纖維素 B．維生素 C．鹽酸 D．濃硫酸 E．硝酸鉀
F．純堿 G．熟石灰  H．干冰 I．生石灰
（1）棉、麻等天然植物的主要成分是   （2）人體胃液中含有的酸是   
（3）農(nóng)田施用的復(fù)合肥是             （4）侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是   
（5）配制波爾多液用的堿是           （6）旺旺雪餅中的干燥劑   
（7）常用作舞臺(tái)生“煙”             （8）蔬菜中主要營(yíng)養(yǎng)素是   

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（6分）化學(xué)與生活息息相關(guān)。
（1）下列服裝所使用的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是____________（填字母序號(hào)）;
挑選衣料時(shí)，鑒別天然纖維與合成纖維常用的化學(xué)方法是____________。
                         
A．純棉帽子             B．羊毛衫               C．滌綸運(yùn)動(dòng)褲
（2）膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基本保證。下列食物中，富含糖類(lèi)的是___________（填字母序號(hào)，下同），能提供大量油脂的是_______。




A．橄欖油
B．蔬菜
C．米飯
（3）汽車(chē)使用天然氣作燃料，排放污染較低。天然氣的主要成分為_(kāi)_______。
（4）戶外探險(xiǎn)缺少飲用水時(shí)，可將渾濁的河水用簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行凈化，其中加入的活性炭是利用它的_______性。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（5分）化學(xué)就在身邊，它與我們的生活息息相關(guān)，請(qǐng)從①甲烷②熟石灰③一氧化碳④硝酸鉀⑤氫氣中把正確的答案序號(hào)填在對(duì)應(yīng)的空格內(nèi)。
（1）最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是       。     （2）有毒的物質(zhì)是         。
（3）用來(lái)改良酸性土壤的是        。 （4）可用于化學(xué)肥料使用的是          。
（5）可以做清潔燃料的是                。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（3分）下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說(shuō)明。

純牛奶
配料：鮮牛奶
保質(zhì)朗：6個(gè)月（4℃）
凈含量：250mL/盒
營(yíng)養(yǎng)成分：（每100mL）
鈣≥0.11g
脂肪≥3.3g
蛋白質(zhì)≥2.9g
 
（1）人體缺鈣容易患   ，每盒該純牛奶中含鈣至少   g。
（2）該純牛奶為人體提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、水和
     。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問(wèn)題。
（1）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是        ；“鋅、鈣、硒”是指      （填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆類(lèi)和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見(jiàn)的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會(huì)導(dǎo)致                     。
（3）自來(lái)水廠凈水過(guò)程中常用活性炭，活性炭的主要作用是         。
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         功能。
（5）家庭生活中常見(jiàn)的垃圾有：①易拉罐 ②廢報(bào)紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是            （填序號(hào)）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時(shí)，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式是         ；
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏         會(huì)引起壞血病。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

生活離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是　   　（填字母序號(hào)）．

（2）為了全民的健康，我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是　  　（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）．人體缺鐵會(huì)引起　   　．
（3）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對(duì)人體有害的物質(zhì)，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結(jié)合能力強(qiáng)的有毒氣體是　   　．

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同步練習(xí)冊(cè)答案