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2、下列屬于蛋白質類食品的是（　　）
分析：根據常見食品中含有的營養(yǎng)物質分析
解答：解：A、米飯中含有的淀粉較多，所以A不符合題意；
B、雞蛋中含有的蛋白質較多，所以B符合題意；
C、黃瓜中含有的維生素較多，所以C不符合題意；
D、花生油中含有的油脂較多，所以D不符合題意．
故選B．
點評：本題主要考查了常見食品中含有的營養(yǎng)素，要熟記六大營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等．
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科目：初中化學 來源： 題型：

2、下列屬于蛋白質類食品的是（　　）

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年江蘇省南京市白下區(qū)中考一�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于蛋白質類食品的是

A．米飯　           B．雞蛋　           C．黃瓜             D．菜油

 

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科目：初中化學 來源：2013年黑龍江省雞西市中考化學預測試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于蛋白質類食品的是（ ）
A．米飯
B．雞蛋
C．黃瓜
D．花生

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科目：初中化學 來源：2013年黑龍江省綏化市中考化學模擬試卷（七）（解析版） 題型：選擇題

下列屬于蛋白質類食品的是（ ）
A．米飯
B．雞蛋
C．黃瓜
D．花生

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