Question

下列有關(guān)食品安全的敘述不正確的是（　�。�

• A、杜絕用工業(yè)酒精來(lái)擠兌白酒出售
• B、禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
• C、不允許在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
• D、對(duì)酒店的潲水進(jìn)行回收加工生產(chǎn)“地溝油”出售，這樣可以使食用油得以循環(huán)利用

Answer 1

考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康

專題：化學(xué)與生活

分析：A、根據(jù)工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒進(jìn)行分析；
B、根據(jù)三聚氰胺有刺激性，有致癌可能性進(jìn)行分析；
C、根據(jù)瘦肉精對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用進(jìn)行分析；
D、根據(jù)地溝油中含有致癌物質(zhì)進(jìn)行分析．

解答：解：A、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒，所以要杜絕用工業(yè)酒精來(lái)擠兌白酒出售，故A正確；
B、長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌，故B正確；
C、瘦肉精讓豬的單位經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升不少，但它有很危險(xiǎn)的副作用，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病，所以不允許在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量，故C正確；
D、地溝油中含有致癌物質(zhì)，所以不能用“地溝油”當(dāng)食用油出售，故D錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．